Pica todas las verduras primero y a continuación ponerlas en el sartén con un poquito de aceite y preparas el sofrito

Luego en un bol pone la carne molida de pavo con orégano, sal, ajo molido y le agregas el sofrito que preparaste, mezcla todo e incorpora pan rallado y un poco de leche líquida y hace como una pasta.

A continuación que ya tienes todo bien mezclado, pone el mismo sartén que ocupaste para preparar el sofrito a calentar con un poco de aceite, cuando ya esté listo pones las bolitas o croquetas a calentar hasta que esté cocido el pollo o pavo y listo, las puedes servir con arroz, puré, fideos o ensaladas.
Espero que les guste!