Paso a paso
- 1
Batir los 5 huevos si es posible en batidora para que agarre más volumen.
- 2
Agregarle el aceite de oliva y el agua. Seguir batiendo.
- 3
Por otro lado moler el lino (yo lo hice con el mixer).
Luego mezclar todos los ingredientes secos, el lino molido, polvo de hornear y condimentos. - 4
Agregar la mezcla de secos a la preparación con huevo y batir o mezclar bien.
Pasar a budinera. - 5
Yo por arriba antes de llevar al horno le tire unas semillitas de sésamo y pimienta negra, pero es a gusto de cada uno.
- 6
Son unos 20 min a horno fuerte, igual les sugiero ir revisando y cuando el cuchillo sale sequito está listo!
- 7
Tip: tostado queda mucho más rico 😋
Se puede cortar y llevar al freezer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natali le encantará ver cómo quedó.
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