Pasteles de cebolla y queso ahumado 🧅🧀(｡•̀ᴗ-)✧
#tapas #hacelodiferente
Me gusta ver las cosas de otra forma 🤓 y por ejemplo las tapas redondas pueden hacerse diferentes ...se trata de estirar la masa y claro quedará más fina y resulta entonces un pastel ligero .
Te invito a que pruebes esta propuesta 😃 elige tu relleno -este de hoy es sólo una opción de tantas ... saludos cocineros!! 🧑🍳
Pasteles de cebolla y queso ahumado 🧅🧀(｡•̀ᴗ-)✧
#tapas #hacelodiferente
Me gusta ver las cosas de otra forma 🤓 y por ejemplo las tapas redondas pueden hacerse diferentes ...se trata de estirar la masa y claro quedará más fina y resulta entonces un pastel ligero .
Te invito a que pruebes esta propuesta 😃 elige tu relleno -este de hoy es sólo una opción de tantas ... saludos cocineros!! 🧑🍳
Paso a paso
- 1
Lava y corta el tomate bien chiquito, condimenta a gusto.
Corta la cebolla y saltéala en un fondo de aceite. - 2
Este queso ahumado está para aprovechar en las comidas 😋
- 3
Estira la tapa redonda de empanada con el palote hasta hacerla rectangular, espolvorea por encima apenas de fécula.
- 4
Rellena primero con la cebolla, luego unos trozos del queso, irá después el tomate condimentado y por último las migas de pan.
Estira otra tapa y cubre, luego haz un repulgue o cierre de los bordes.
Hornea a 180° por 10 minutos.
- 5
Nota 🧑🍳: uso fécula sobre la primer tapa para que esta absorba cualquier jugo posible de la cebolla, de igual forma la miga de pan por encima ayudará a absorber los líquidos del tomate en el horno cuando va calentando.
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