Pan dulce usando la licuadora ❣️🌷

Nikki🩷
Nikki🩷 @Nikki_09

hacerlo con la licuadora es opcional, es lo mismo hacerlo en un bowl, solo que con la licuadora acelera el proceso ‼️

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Ingredientes

4 moldes de medio
  1. 1 kiloharina (5 tazas)
  2. 2 cucharaslevadura seca
  3. 4huevos
  4. 200 grmanteca líquida (10 cucharadas)
  5. 1 tazay media de azúcar
  6. 2 tazasleche tibia
  7. ralladura de limón o naranja
  8. 1 cucharadaesencia de vainilla
  9. 1/2 cucharadaagua de azar/azahar
  10. 2 tazaschips de chocolate (Opcional, pueden ser frutos secos o fruta abrillantada)
  11. 2yemas para pintar, la clara podes usarla para poder hacer el glasé

Paso a paso

  1. 1

    Usando la licuadora, poner los huevos, el azúcar, la ralladura de limón o naranja, la leche tibia, la 1/2 cucharada de agua de azahar, la cucharada de esencia de vainilla, 10 cucharadas de manteca líquida y por último las 2 cucharadas de levadura seca

  2. 2

    Licuarlo durante 1 o 2 minutos

  3. 3

    Ese licuado agregarlo al kilo de harina y mezclarlo

  4. 4

    Dejar bien tapado que leude y duplique su volumen, este proceso puede tardar desde una hora o varias

  5. 5

    Luego de que duplique su volumen agregar los chips, frutos secos o frutas abrillantadas (tip: polvorear los chips o lo que le pongas con harina para que no se amontonen en el fondo y se quedan arriba)

  6. 6

    Agregar al molde la masa menos de la mitad, dejar descansar para que leude

  7. 7

    Pincelar con la yema de huevo y al horno durante 20 min a 250 c° fuego lento/fuego mínimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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