PASTEL DE 🥒ZUCHINIS🥒🥒🧅🥕🥚🧀

Name: PASTEL DE 🥒ZUCHINIS🥒🥒🧅🥕🥚🧀
Yield: Muy rendidor
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zucchinis (grandes); 2 cebollas; 1/2 ají morrón o 1 chico; 1 zanahoria; 5 huevos; 300 grs queso fresco; Condimentos usados: sal saborizada sabor ajo/laurel-pimienta negra molida-ajo y mostaza en polvo

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario 🤗 #zucchinis 🥒 Este pastel o tortillon (porque rinde mucho), además es delicioso….🤩😋😋👏Se puede acompañar con una ensalada o también queda muy rico como acompañamiento de un arroz blanco condimentado con aceite o manteca y queso rallado 🥒🧅🥕🥚🧀🤩😋😋👏❤️

PASTEL DE 🥒ZUCHINIS🥒🥒🧅🥕🥚🧀

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

40’

Muy rendidor

2zucchinis (grandes)
2cebollas
1/2ají morrón o 1 chico
1zanahoria
5huevos
300 grsqueso fresco
Condimentos usados: sal saborizada sabor ajo/laurel-pimienta negra molida-ajo y mostaza en polvo

Guardada

Paso a paso

40’

1

Lavas las verduras a utilizar.Cortas los zucchinis en rodajas finas y las acomodas en una fuente para horno ligeramente aceitada, espolvoreas con sal saborizada.(reservas)
2

Rallas las cebollas, el ají morrón y la zanahoria y rehogas todo junto en 3 cucharadas de aceite, cuando la preparación esté blanda la incorporas sobre los zucchinis
3

Llevas a horno a 200 grados hasta que los zucchinis estén blandos.Retiras del horno
4

Bates los 5 huevos junto con el condimento elegido y agregas a la preparación
5

Cortas el queso fresco en rodajas y acomodas sobre el pastel para así terminar cocinando los huevos y gratinando el queso
6

Este pastel o tortillon es sabroso y muy abundante
7

Ideal para cocinar rápido 😋🤗😋