Oseng usus ayam

Usus tuh dimasak apa aja enak banget. Mau digoreng krispi, disate bahkan cuma ditumis aja udah enak.
Kali ini bikin oseng usus, sengaja saya ga campurkan cabai rawit biar si kocik bisa ikut makan dan Alhamdulillah-nya si kocik doyan hehe.
Monggo yang mau ditambah cabe rawit bisa banget biar makin endulita .
Oiya ususnya udah saya rebus dahulu ya dengan bawang putih, daun jeruk, sereh dan sedikit kunyit.
Oseng usus ayam
Usus tuh dimasak apa aja enak banget. Mau digoreng krispi, disate bahkan cuma ditumis aja udah enak.
Kali ini bikin oseng usus, sengaja saya ga campurkan cabai rawit biar si kocik bisa ikut makan dan Alhamdulillah-nya si kocik doyan hehe.
Monggo yang mau ditambah cabe rawit bisa banget biar makin endulita .
Oiya ususnya udah saya rebus dahulu ya dengan bawang putih, daun jeruk, sereh dan sedikit kunyit.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan usus, rebus lalu tiriskan. (ususnya udah saya rebus dahulu ya dengan bawang putih, daun jeruk, sereh dan sedikit kunyit)
- 2
Tumis bumbu halus hingga setengah matang, lalu masukkan daun jeruk,sereh,jahe dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang lalu beri secukupnya air.
- 3
Masukkan usus yang sudah direbus tadi, aduk rata. Tambahkan gula,garam dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap ke usus dan kuah/airnya menyusut.
- 4
Setelah matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Usus ayamnya dimasak bumbu kunyit aja, lg pengen yg pedes2,di tempat sya biasanya usus yg dimasak kunyit gini buat topping bubur ayam. Biar simple bumbu2nya diblender aja, sya biasanya klo blender bumbu pake minyak goreng, biar cpt mateng pas numis bumbunya, tapi klo untuk masak yg direbus sih pake air aja. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019*week : 2 raniansyah -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Lagi kangen sama angkringan yg biasanya menyajikan sate usus jd kepikiran bikin aja sendiri sate usus tp tanpa ditusuk sate 😀 Estrella Danis Natalia -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Suka kurang sreg kalo beli usus olahan di luar, kurang pas aja di lidah. Jadi mending masak sendiri deh. Ummu Nusaibah -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
#5resepterbaruku Request kakak.. oseng usus ayam... Yang satu minta sate usus bumbu pedas.. Yang satu minta oseng usus ayam 😂😂 Momsri142 (@dapurmamita) -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Pak suami request masak oseng usus, kebetulan ada lebihan dada ayam jadi sekalian deh campur aja hehe Yuk De -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Ini pertama kali bikin, dan beneran enak...ga sadar nasi dipiring nambah terus....@pawonbune_aas#PejuangGoldenBatikApron Ira Zakiah -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Padahal syuka bgt sma usus,klo makan pke nasi bisa kalap,tp ini sayang nya aq lg sakit gigi jd kurang bisa menikmati😞😞 Sabrina -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Request suami ingin dimasakin usus ayam... eksekusi langsung ke dapur😁 Vera Farina -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Cuaca lagi ekstrem2nya dan bikin badan jadi meriang dan flu. Tiba2 pengen maem oseng usus ayam yang pedes hehe, jadilah resep masakan ini sekalian ikutan #PejuangGoldenApron2 karena kemarin sempat gugur di minggu ke 32 di #berburucelemekemas #resolusi2019...Yuk intip resepnya gampang dan pasti bikin nafsu makan meningkat.. Ayu Resti -
-
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Kesukaannya suami. Udah 2th menikah belum pernah masakin ini buat suami karena emang suami doang yang makan usus ini. Karena sayang gapp lah yah masak usus agak banyakan biar suami nikmat makannya. Widya Aprilla -
Oseng usus ayam Oseng usus ayam
Hujan hujan pedes... Ditemenin keluarga tersayang yg sudah lama tidak pulang 🤭😘 #PejuangGoldenApron3 Ummu Haidar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar