Pasta con calabacín y limón
Paso a paso
- 1
En una olla con un poco de sal que hierva la pasta según indica envase
- 2
Lava el limón y ralla la piel. Reserva.
- 3
Ralla el calabacín y escúrrelo, tratando de quitarle todo el agua posible.
- 4
En una sartén con aceite sofríe el ajo, añade el calabacín y saltéalo unos minutos. Añade la bebida de soja o la batalla, la ralladura de limón y un poco de sal.
- 5
Mezcla bien y deja cocinar 5 minutos más a fuego lento
- 6
Sirve la pasta con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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