Kari Ayam Bangladesh (No Santan)
Sumber : Che Nom
Masuk minggu ke 3 challenge #RamadanPilihMasak di Cookpad, kali ini dapat tugas ngubah bahan yang biasa jadi luar biasa. Saya milih masak kari ayam, tapi kali ini agak beda, namanya kari ayam bangladesh. Dalam kari ini bahan #BiasaJadiLuarBiasa yaitu penggunaan jintan putih yang sedikit lebih banyak sehingga aroma kari ini sangat harum menggugah selera. Selain itu juga penggunaan santan diskip sehingga lebih sehat. Disini pedasnya saya sesuaikan, jika ada yang suka lebih pedas bisa diatur sesuai selera.
Ayok silakan dicoba kari ayam bangladeshnya. Cocok untuk hidangan berbuka puasa. Selamat mencoba.
Kari Ayam Bangladesh (No Santan)
Sumber : Che Nom
Masuk minggu ke 3 challenge #RamadanPilihMasak di Cookpad, kali ini dapat tugas ngubah bahan yang biasa jadi luar biasa. Saya milih masak kari ayam, tapi kali ini agak beda, namanya kari ayam bangladesh. Dalam kari ini bahan #BiasaJadiLuarBiasa yaitu penggunaan jintan putih yang sedikit lebih banyak sehingga aroma kari ini sangat harum menggugah selera. Selain itu juga penggunaan santan diskip sehingga lebih sehat. Disini pedasnya saya sesuaikan, jika ada yang suka lebih pedas bisa diatur sesuai selera.
Ayok silakan dicoba kari ayam bangladeshnya. Cocok untuk hidangan berbuka puasa. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Sisihkan.
- 2
Tumbuk bawang merah dan bawang putih, lalu tumbuk cabe merah dan cili padi. Saya haluskan ke 4 bahan dengan blender. Tumbuk juga jintan putih sampai halus, tambahkan jahe, tumbuk lagi sampai halus.
- 3
Masukkan ayam ke dalam pan, tambahkan cabe halus, jintan dan jahe halus, bawang merah iris, kayu manis, kapulaga, serbuk kari, kunyit bubuk, minyak dan garam. Aduk rata.
- 4
Tambahkan air sekitar 400 ml, tutup pan dan masak dengan api sedang.
- 5
Sekitar 10 menit, tambahkan kentang. Jika air menyusut, tambahkan sedikit lagi. Masak sampai kuah menyusut dan kentang empuk.
- 6
Jika ingin lebih berkuah, bisa tambah air. Koreksi rasa dan siap diangkat. Sajikan dengan nasi putih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kari Ayam India No Santan Kari Ayam India No Santan
Tanteku jago banget masak arabian food dan indian food dan aku suka banget kari india buatan tanteku apalagi karinya no santan jadi sehat banget gak nambah kolesterol. Karena sekarang jauh dari tanteku jadinya belajar resepnya tante deh dan rasanya mirip dan enak kayak buatan tanteku
-
Kari Ayam Ala Bangladesh Kari Ayam Ala Bangladesh
Tipikal masakan kari dari bangladesh adalah memakai tomat, bukan santan. Untuk bumbu bumbu yang lainnya sama.
-
Kari ayam no santan Kari ayam no santan
pengen makan kari ayam tapi klu pake santan takut kolesterol bapake kumat ya udah bikin seadanya bahan yg ada namun hasilnya endesss bgt...
-
Kari Ayam Santan Kari Ayam Santan
Karna dikulkas ada ayam jadi aku hari ini masak kari ayam berkuah santan gituu.. tapi aku modifikasi sedikit karna suamiku suka tahu dan tempe jadi aku cemplung-cemplungin juga deh tahu + tempe 😁
-
-
Kari ayam no santan Kari ayam no santan
Dengan bahan seadanya yg ada di kulkas buat sahur my family dan tarraaaa kari ayam 👍 Alhamdulillah paksu n anak2 suka🤗
-
Kari Ayam Tanpa Santan Kari Ayam Tanpa Santan
Karna buat roti canai/ mariyam tiba2 pengan makan dengan kari , liat kulkas ada ayam langsung eksekusi bahan yg tersedia aja
-
Kari Ayam No Santan SS (Super Simple) Kari Ayam No Santan SS (Super Simple)
Dari kemarin pengen banget makan kari ayam. Tapi niat selalu gagal terlaksana dikarenakan menemukan bahan seperti di indonesia cukup sulit buat saya yg baru disini. Santan kelapa juga ga mudah ditemukan seperti di Indonesia. Ya sudah daripada nanti-nanti lebih baik dicoba dan Alhamdulillah ini super simple dan enak😁 dengan kombinasi ala Persia hasil sering liatin ibu mertua masak. Kari imitasi lancar tereksekusi. saya share yaaa hasil experiment nya... Lets start!!!!
-
Ayam Santan Kari Ayam Santan Kari
Masih ada stok roti canai abis lebaran, jadinya bikin kari ayam👍🏻👍🏻#PejuangGoldenApron3
-
Kari Ayam Tanpa Santan Kari Ayam Tanpa Santan
Bosan makan yang bersantan, jadi masaknya kari yg tanpa santan. Berhubung di makassar sush cari daun kari kyk d aceh. Jadi paki bahan yg ada saja.
-
Kari Ayam non Santan Kari Ayam non Santan
Non santan karena saya tidak terlalu suka masakan bersantan
-
Kari Ayam Tanpa Santan Kari Ayam Tanpa Santan
Minggu, 29 Agustus 2021.....Minggu ini acara Coboy Dolan ke komunitas Depok.....saya recook resepnya bu Siswaty : Kari ayam tanpa santan. Karena anak ada yang tidak suka pedas jadi cabe merah yang dihaluskan saya kurangi. Tapi saya tambahkan cabe rawit utuh buat yang suka pedas.....ternyata kari ayam walau tanpa santan ini enak loh😊source : Siswaty Elfin Bachtiar#CoboyDolan#CoboyDolanNangCode#CoboyDolan_Code#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar