Col roja (repollo, lombarda) con cebolla

Receta añeja de mi abuela paterna, Mi mamá siempre la hacía y desde hace 5 años también la adopté yo para mi familia. Muy muy fácil, rápida y sabrosa.

#especias #jengibre #chucrut #repollo #col #chucrutrojo #berza #probioticos

Esta receta de repollo rojo (o col roja) con manzana resulta un acompañante perfecto para salchicas u cualquier otro plato de carne, sobre todo cerdo por su sabor agridulce.

Creo que es una receta muy sencilla que nos aporta nutrientes y muy saludable con un puntito picante, según nos agrade.No tiene nada de especial nada más que le aporté sabor a las coles ya que son bastante insípidas perse.Como siempre el AOVE de la mayor calidad y al gusto, nosotros normalmente para esta receta usamos 2 cucharadas soperas por comensal, pero se puede echar más. Y los demás ingredientes un poco al gusto también.También se puede usar cebolla y ajo molido que siempre engordan menos.La sal cuanto menos mejor, pero al gusto.Y riquísimas!!!

#yosoyyoTenía como medio repollo y una poquita lombarda y la hago hervida, para acompañarla con aceite y vinagre

El vídeo pueden encontrar aquí :) https://www.youtube.com/watch?v=E4hmvoPdj8I

Esta receta se la dedico a nuestro querido amigo Josep porque la saqué de un libro de recetas que él le regaló a mi amiga Trini. Ella me lo prestó hace unos días y el fin de semana pasado hice esta focaccia. La receta original lleva levadura en polvo pero como yo no tenía descongelé una ración de levadura prensada que tenía en el congelador. El otro día mi amiga Mila me trajo unas ramitas de romero que había recogido en el campo de Ruidera donde su familia tiene una casa. Así que esta focaccia lleva dentro una gran dosis de amistad y cariño que son, sin duda, los mejores ingredientes para cualquier receta. Contando las fases de dejarle subir la masa y horno son 4 horas, pero tiempo de preparación con las manos en la masa (literalmente 😉) son apenas 15 minutos.

Es una receta de mi suegra y me quedo deliciosa. Es una receta sencilla. Os dejo mi video de you tubehttps://www.youtube.com/watch?v=HMBVZit2pHE&feature=youtu.be

Puede servirse como acompañamiento de carnes o pescado o como plato único

La ensalada de Tomate, col roja y zanahoria es ideal para días de mucho calor. (08-08-2016)

Es ideal para acompañar carne o pescado yo hoy con unas hamburguesas de pollo yupiii..

#CocinaConCerveza Es una receta muy rápida, ligera y sabrosa, espero que os guste!!

Esta col es muy alcalinizante. #enerolight

Es la primera vez que la hago con rabo y un hueso de jamón y ha encantado.

El otro día, en el TJ OST pasamos a por nuestra caja de recolección del huerto eco ❤️❤️❤️ y es una pasada el olor de esta menta. Total, que mañana toca para el tupper ensalada (las lechugas también del huerto) y, vamos a acompañarla con esta cebolla con menta.

Una receta muy rica y fácil de preparar, lo suelo acompañar con unas patatas al horno con puerro #delantaldorado

Siempre que tengo un resto de carne aprovechó para ponerlo con verduras variadas...el resultado es divino.

Originales y sabrosos rollitos de col roja Lombarda rellenos.Receta participante en el concurso de recetas del mes de febrero de 2015 de Frescamp. Autor: Mila Reyes del blog: Recetas y Poemas

Video Receta: https://youtu.be/SAm3UftZCGM

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo. Un plato de verdura rico con un toque picante, si os gusta picante partir la cayena por la mitad. Espero que os guste, queda 😋😋.

#WeekendTour

Es una manera de dar color al plato.

La manera de dar una rikura excelente a un Repollo.

Podríamos añadir caldo de pollo o alguna otra carne en la elaboración pero la verdad es que así me gustó un montón. El caldo de sopa que suelta el repollo con el resto de verduras es genial. No puedo añadir número de raciones, pero unos 4 platos.

Esta salsa de cebolla me la enseño hacer mi abuela

Una receta sencilla pero súper apetecible y sana. Si queréis podéis ver recetas mías en el canal cocinando con Greta https://www.youtube.com/channel/UCFMqlZPN8pw1p02JGFKNKAw