Cuartos de pollo al horno 🍗🍗 sencillo, económico, para toda la familia

Jos3ma
Jos3ma @Jos3ma
Valdepeñas

Una opción perfecta para una comida nutritiva y reconfortante que deleitará a toda la familia. Sigue los pasos para obtener un pollo jugoso por dentro y crujiente por fuera. ¡Buen provecho!

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Ingredientes

1h 30 min
3 pax
  1. 3muslos de pollo deshuesado
  2. 2Cebollas medianas
  3. 2Tomates kumato (si no usar maduros)
  4. 2patatas hermosas
  5. ChorritoAOVE
  6. Especias: (al gusto)
  7. Romero y tomillo
  8. Sal
  9. Pimienta negra

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    Encender el horno a 220ºC y en la bandeja de horno ponemos toda la verdura cortada en rodajas y distribuida uniformemente.

  2. 2

    Salpimentamos el pollo por ambos lados y frotamos un hilo de aceite por la parte de la piel.

  3. 3

    Poner la bandeja de las verduras en las guías extraibles del horno y sobre ella la rejilla con el pollo para que el pollo no se "moje" y salga crujiente.

  4. 4

    Lo dejamos una hora aprox. Con la piel hacia arriba para que se dore y cuando lo veamos dorado le damos la vuelta y ponemos el ventilador al horno unos 15 min. Si no tiene, lo dejamos como una media hora. Buen provecho.

  5. 5

    Ah, muy importante : Que no falte😋

  6. 6

    En otra ocasión y pincelado de salsa bbq

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jos3ma
Jos3ma @Jos3ma
Valdepeñas
Disfruto de la creatividad en la cocina, donde cada ingrediente aporta su esencia; si se combinan adecuadamente, se crea una sinfonía de sabores que deleita el paladar.
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