Ensalada de zanahoria en tiras 🥕

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Como en la mayoría de las ensaladas, las cantidades son orientativas.
#zanahoria

Ensalada de zanahoria en tiras 🥕

Como en la mayoría de las ensaladas, las cantidades son orientativas.
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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 🥕 1 o 2zanahorias según tamaño
  2. 🥕 Un puñado de perejil fresco
  3. 🥕 1 cdtasemillas de sésamo (aquí usé sésamo negro para realzar los contrastes de colores, pero el blanco y el integral van perfecto también)
  4. 🥕 1 cdaAOVE
  5. 🥕 ½cdta vinagre de manzana sin pasteurizar (les dejo enlace por si alguien quiere prepararlo casero)
  6. 🥕 Pizca de sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavar la zanahoria. Cortar los extremos.
    Pelar con pelapapas.

  2. 2

    Una vez pelada, continuar fileteando con el pelapapas, obteniendo tiras.
    Colocar en un bol o ensaladera.

  3. 3

    Lavar el perejil y cortarlo a gusto. Esparcir por encima.
    Finalmente las semillas.

  4. 4

    Para el aliño, en un pequeño cuenco, mezclar muy bien aceite, vinagre, sal.
    Esparcir por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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Comentarios (2)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
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