Cochinita pibil con nachos y guacamole
🐷🥑🍅🧅🍋🧀Necesitamos una combinación de recetas para conseguir este plato tan genuinamente mexicano. Puede incluirse en esos platos que llamamos “gochos” y es por los ingredientes un poco pesados que lleva…. ¡Pero está tan rico!
#revistacookpad
Cochinita pibil con nachos y guacamole
🐷🥑🍅🧅🍋🧀Necesitamos una combinación de recetas para conseguir este plato tan genuinamente mexicano. Puede incluirse en esos platos que llamamos “gochos” y es por los ingredientes un poco pesados que lleva…. ¡Pero está tan rico!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prepararemos la cochinita siguiendo nuestra receta de “Tacos de cochinita pibil” a la que vamos a poner poca sal porque este plato lleva nachos que suelen ser muy salados.
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Por otro lado preparamos el guacamole siguiendo la receta del enlace
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Encendemos el horno a 200◦ con calor arriba y abajo.
Colocamos los nachos en un plato o fuente apta para horno, encima el guacamole dispuesto en pequeñas porciones, la carne y queso.
Lo vamos a tener unos 10 minutos en el horno o hasta ver que el queso se ha fundido.
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Bueno, quizá es un poco demasiado..... pero de vez en cuando, o solo una vez en la vida.... Jajajaja
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