Bizcocho de coco con Thermomix
Naiara @mendezzitta
Hola mis cositas guapas, hoy os traigo un bizcocho de coco con Thermomix que está buenísimo. Decóralo con azúcar glass o coco rallado. Déjalo reposar y a coomer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en el vaso de la Thermomix los huevos y el azúcar y programa 6 minutos, velocidad 3 y medio.
- 2
Añade el aceite y el yogur de coco y mezcla durante 15 segundos en velocidad 3.
- 3
Incorpora la harina, el coco, la levadura y la sal y mezcla 6 segundos en velocidad 3.Termina de mezclar con una espátula.
- 4
Cuando todo esté bien mezclado vierte la masa en un molde corona previamente engrasado. Hornea con horno precalentado a 170º unos 25-30 minutos con calor arriba y abajo o ventilador. El bizcocho estará listo cuando al pincharlo con una brocheta, esta salga limpia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naiara le encantará ver cómo quedó.
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