Galletas veganas de banana, coco y harina de almendras

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Hoy cumple años mi hermana Anita, ella es vegana, así que estas galletas son en su honor.

Galletas veganas de banana, coco y harina de almendras

Hoy cumple años mi hermana Anita, ella es vegana, así que estas galletas son en su honor.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 galletas
  1. 2bananas pasadas
  2. 4 cucharadascoco rallado
  3. 2 cucharadasazúcar
  4. 4 cucharadasharina de almendras
  5. 4 cucharadasharina de trigo
  6. 2 cucharadasaceite de girasol
  7. 1 chorritovainilla
  8. 1 cucharadapolvo de hornear

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelamos y pisamos las bananas.

  2. 2

    Agregamos los ingredientes de a 1, mezclando entre tanda y tanda, en mi caso el orden fue coco, azúcar, aceite, vainilla.

  3. 3

    Harina de almendras, harina de trigo y polvo de hornear.

  4. 4

    En una placa para horno vamos a pintar con aceite y ayudándonos con una cuchara formamos las galletas de forma irregular. Llevamos al horno 15 a 20 minutos, fuego medio. crecen bastante.

  5. 5

    Quedan húmedas y esponjosas con tortitas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
Leer más

Comentarios

Recetas similares