537. Mini hamburguesas Wellington (picoteo)
maybe @maybe_pilarcosta
Idea que vi en Instagram de la cocina de Isacn. Salen estupendas😋
537. Mini hamburguesas Wellington (picoteo)
Idea que vi en Instagram de la cocina de Isacn. Salen estupendas😋
Paso a paso
- 1
Con la medida de la boca de un vaso grande, cortamos 24 círculos de hojaldre.
- 2
Sobre 12 de las porciones de hojaldre ponemos una mini hamburguesa, encima una rebanada fina de queso de cabra y encima una cucharadita de postre de cebolla caramelizada. Cerramos con las otras 12 porciones de hojaldre.
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados. Ponemos encima de una bandeja para horno papel vegetal y encima la preparación de las hamburguesas. Batimos un huevo y untamos cada una. Ponemos sésamo encima. Ponemos al horno 1/2 hora o cuando veamos tostado el hojaldre. Servir tibio. Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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