Receta con mariscos 🦀🍢

Name: Receta con mariscos 🦀🍢
Yield: 4: porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 grs mix de mariscos; 1 cebolla,; 4 dientes de ajo,; 1/2 morrón 🫑; 1/2 morrón rojo; 1 hoja de laurel; cantidad necesaria, Perejil; 1 cda, orégano; 1 cda cúrcuma,; 1 cda adobo; 2 cubos de verdura,; azafrán o condifran, condimento similar al azafrán; 1 cda aceite de oliva; 1 taza y medio arroz

Ana TECHERA @Toby2021

#delantalglobal2024, especial para esta semana, muy rica, fácil para los que les gustan los mariscos

Receta con mariscos 🦀🍢

Ana TECHERA @Toby2021

#delantalglobal2024, especial para esta semana, muy rica, fácil para los que les gustan los mariscos

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4: porciones

400 grsmix de mariscos
1cebolla,
4dientes de ajo,
1/2 morrón 🫑
1/2 morrón rojo
1hoja de laurel
cantidad necesaria, Perejil
1 cda, orégano
1 cdacúrcuma,
1 cdaadobo
2cubos de verdura,
azafrán o condifran, condimento similar al azafrán
1 cdaaceite de oliva
1 taza y medioarroz

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Poner el aceite en una cacerola, allí agregar las verduras cortadas chiquitas, hacer un sofrito agregar los mariscos, los cubos de verduras, los condimentos, dejar unos minutos que tome gusto, poner la hoja de laurel, y agregar agua caliente, medida cómo para cocinar 1 taza y medio de arroz
2

Cocinar 30 minutos, antes del arroz, verificar gustos, sal y agregar más agua si se precisa, agregar el arroz y cocinar por 8 minutos o a gusto de cada uno
3

Listo, delicioso! 😋 Espolvorear con perejil picado si desean.