Empanadas de brótola
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla y el ají picados en el aceite hasta que estén tiernos.
- 2
Agregar el pescado, el caldo y los condimentos, revolver y cocinar tapado unos 8 minutos. Agregar verdeo. Armamos las empanadas.
- 3
Pintamos las empanadas con huevo batido con una cucharadita de leche y espolvoreamos con azúcar. Llevamos a horno más bien fuerte por unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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