Pizza hortelana

La hago con harina integral de espelta en la panificadora del Lidl
#revistacookpad mayo
#calendario2025
Paso a paso
- 1
Añadimos los ingredientes en la cubeta. Primero los líquidos y luego los sólidos sin que se toquen.
- 2
Programa 12 masa de pizza. Dura 45'.
- 3
Dividir la pizza en tres porciones de unos 350g cada una.
Guardar dos en el congelador con film y boleamos un poco la que vayamos a utilizar, y la guardamos en la nevera tapada con film un par de horas. - 4
Si la masa es congelada, dejar descongelar en la nevera. Estirar en un molde de pizza con un rodillo, añadir los ingredientes deseados y hornear 30 minutos a 200°C.
- 5
Primero le echamos tomate concentrado y lo fijamos durante 10 minutos en el horno. Mientras tanto, vamos picando los ingredientes que echaremos en la pizza.
- 6
Colocamos los ingredientes.
Espolvoreamos con orégano seco y aceite picante. 20 minutos más al horno y la tendremos lista.
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