Cordero Asado
Un estupendo asado de cabrito al horno con patatas
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 140 grados
- 2
En la fuente de horno,echar el aceite un buen chorreton y dos vasos de caldo ponéis encima el cordero ya salpimentado (ojo con la sal, el caldo lleva sal)
- 3
Machacas los ajos con la piel, los distribuis,el laurel.Con las manos le dais vuelta al cordero y lo impregnas todo bien, con la piel hacia abajo
- 4
Lo introducimos al horno caliente.Subimos a 180 grados tarda en hacerse unas dos horas dependiendo del tamaño.
- 5
A la mitad de la cocción, le damos la vuelta con la piel hacia arriba ya no lo moveremos y añadimos las patatas por la mitad ya cocidas en el microondas de vez en cuando abrimos para echarle caldo por encima, si hace falta se añade un poco más.
- 6
El secreto que nos quede una piel crujiente es dejarlo apagado cuando termine un rato dentro del horno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cordero asado
Así de sencillo hago el cordero, me gusta no restarle sabor a la carne ya que si es buena, por si sola tiene un sabor delicioso.
-
Cordero asado
🐑🍷🥔🧄Es curioso lo que ocurre con la carne de cordero, o te encanta o no te gusta nada, a nosotros nos encanta, siempre buscamos una excusa para celebrar con cordero🥂🥂#losJuegosdeCookpad#menúsemanal
-
Cordero asado
Uno de los platos más sencillos que hay es el cordero o el cabrito asado, lo único que nos lleva en bastante tiempo para que se haga bien en el horno, pero el resultado es espectacular, así que para aquellos que todavía no habéis probado esta receta os animo a que la hagáis sobre todo durante estos días.
-
Cordero asado
Bueno esta recetas , es una de tantas para el asado de cordero , pero realmente esta elaboración es tan simple y con tan buenos resultados , además es la forma básica del asado en los mejores asadores .
-
-
Cordero asado
La primera vez que mi madre me dejo cocinar en nochevieja hice este cordero y quedo bueniiisimo
-
-
Cordero (Ternasco) asado
El ternasco de Aragón es un cordero de pasto que no pasa de los 12 kgrs. La espalda o espaldilla es la pieza más sabrosa para el asado.
-
CORDERO ASADO
Receta sencilla de asado de cordero. Muy fácil de hacer.Vídeos: CORDERO ASADO
-
-
-
Cordero asado al horno
En este caso puse una cabeza que me gusta a mí y la paletilla para compartir.Visita mi blog.Sígueme en fbk - Instagram
-
Cordero asado al horno
Es un plato perfecto para tomar en familia, en reuniones de amigos, en Navidad o un domingo cualquiera de mucho frío
-
-
-
Cordero asado Mix
Había comprado media paletilla y media pieza del cuello de cordero, con un corte cada una, para dejar un total de 4 piezas. Quería hacerlo al horno y experimentar con una elaboración diferente, la alegría ha sido que estaba bueno, bueno. GXL.
-
Cordero asado al cava
Un plato para disfrutar con familiares y amigos#1receta1árbol #recetasborrachas #joanot
-
-
-
-
Cordero lechal asado
Esta receta va a mi manera, se puede hacer con distintos ingredientes ...
-
-
-
-
Cordero asado con patatas
No tengas miedo a los asados! Aquí tienes un plato fácil y perfecto para disfrutar con familia y amigos
-
Cordero asado con patatas y verduras
Cordero al horno, una receta fácil y rápida. Además lo puedes acompañar de todas las verduras que quieras.https://patricientacook.es/pata-de-cordero-asado-con-patatas-y-pimiento/#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa
-
Cordero recental asado en cazuela
El cordero asado forma parte de la cocina castellana. Las primeras referencias de este plato datan de principios de nuestra era y forma parte de la cocina castellana desde la invasión del Imperio Romano.Esta tipo de receta se suele preparar en nuestra tierra de Galicia en días de fiesta para tomar de segundo plato, después de un primero de marisco.La receta se adobaba en casa, después se doraba y para terminar la receta, se lleva en la cazuela de barro a una panadería de horno de leña para asarla.
-
-
Cordero asado con salsa de ajo y perejil
Delicioso cordero asado con salsa de ajo y perejil.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)