Cordero asado en cazuela

El cordero asado forma parte de la cocina castellana. Las primeras referencias de este plato datan de principios de nuestra era y forma parte de la cocina castellana desde la invasión del Imperio Romano.Esta tipo de receta se suele preparar en nuestra tierra de Galicia en días de fiesta para tomar de segundo plato, después de un primero de marisco.La receta se adobaba en casa, después se doraba y para terminar la receta, se lleva en la cazuela de barro a una panadería de horno de leña para asarla.

La primera vez que mi madre me dejo cocinar en nochevieja hice este cordero y quedo bueniiisimo

🐑🍷🥔🧄Es curioso lo que ocurre con la carne de cordero, o te encanta o no te gusta nada, a nosotros nos encanta, siempre buscamos una excusa para celebrar con cordero🥂🥂#losJuegosdeCookpad#menúsemanal

Así de sencillo hago el cordero, me gusta no restarle sabor a la carne ya que si es buena, por si sola tiene un sabor delicioso.

Uno de los platos más sencillos que hay es el cordero o el cabrito asado, lo único que nos lleva en bastante tiempo para que se haga bien en el horno, pero el resultado es espectacular, así que para aquellos que todavía no habéis probado esta receta os animo a que la hagáis sobre todo durante estos días.

Muy rico y fácil, a mi manera

Bueno esta recetas , es una de tantas para el asado de cordero , pero realmente esta elaboración es tan simple y con tan buenos resultados , además es la forma básica del asado en los mejores asadores .

En este caso puse una cabeza que me gusta a mí y la paletilla para compartir.Visita mi blog.Sígueme en fbk - Instagram

Para repetir en domingo de Resurrección

Es un plato perfecto para tomar en familia, en reuniones de amigos, en Navidad o un domingo cualquiera de mucho frío

#mirecetario

El cabrito asado es una preparación en la que se emplea la cría lactante de la cabra de hasta cuatro meses. Esta preparación es habitual en las zonas donde existe ganado cabrío. El asado de estas piezas suele realizarse en fuegos a temperaturas suaves.En nuestro país el cabrito a la cazuela es una de las recetas más tradicionales para degustar en los menús de Navidad o un gran festejo.

Un estupendo asado de cabrito al horno con patatas

#cookpadmycook #mirecetario

No tengas miedo a los asados! Aquí tienes un plato fácil y perfecto para disfrutar con familia y amigos

Es una de las partes del despiece del cerdo. Está ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo. Tiene un sabor fuerte, es muy aromático y contiene abundante grasa. Cuando se prepara es muy necesario que este cociendo bastante tiempo para que este sea más sabroso.

Qué bueno cómo se haga, es una delicia y súper sano con una carne muy sabrosa... una auténtica delicia!!!

Un plato para disfrutar con familiares y amigos#1receta1árbol #recetasborrachas #joanot

#cookpadmycook

Plato típico de Navidad, muy fácil de preparar y riquísimo.

Cordero al horno, una receta fácil y rápida. Además lo puedes acompañar de todas las verduras que quieras.https://patricientacook.es/pata-de-cordero-asado-con-patatas-y-pimiento/#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa

Un guiso de toma pan y moja

El ternasco de Aragón es un cordero de pasto que no pasa de los 12 kgrs. La espalda o espaldilla es la pieza más sabrosa para el asado.