Pangsit Goreng Kornet

Elsa Marantika
Elsa Marantika @elsamrntk
Bandung

Dari awal bikin cookpad cuma cookmark resep orang aja, belum berani bikin resep sendiri. Ini pun hasil re-cook dari resepnya Mbak Fitria Khalid dan sausnya pun dimodifikasi sedikit. Kebetulan ada waktu luang karena libur, akhirnya bikin ini buat camilan di rumah.

Pangsit Goreng Kornet

25 orang berencana membuat resep ini

Dari awal bikin cookpad cuma cookmark resep orang aja, belum berani bikin resep sendiri. Ini pun hasil re-cook dari resepnya Mbak Fitria Khalid dan sausnya pun dimodifikasi sedikit. Kebetulan ada waktu luang karena libur, akhirnya bikin ini buat camilan di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 25 lembarkulit pangsit
  2. 1 sachetkornet sapi -/+ 50 gram
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtkaldu sapi
  9. sedikitgaram
  10. Bahan Saus
  11. 1 siungkecil bawang putih
  12. 3 sachetsaus sambal
  13. secukupnyaair
  14. 1 sdttepung tapioka
  15. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok telur bersama kornet dan daun bawang yang telah diiris. Masukan garam, merica, dan kaldu sapi.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. Cek rasa.

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit. Masukkan 1 sdt adonan kedalam kulit pangsit. Lipat sisi kulit pangsit membentuk segitiga, rekatkan menggunakan air.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Atur kompor paling rendah agar kulit tidak gosong dan matang merata.

  5. 5

    Adonan saus: cincang bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan sedikit air lalu masukkan saus sambal. Aduk sampai merata. Masukkan 1 sdt tepung tapioka yang telah diberi sedikit air. Tambahkan 1 sdt gula pasir. Cek rasa.

  6. 6

    Hidangkan pangsit goreng kornet dengan sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Marantika
Elsa Marantika @elsamrntk
pada
Bandung
Amatiran, gak bisa masak tapi tetep nekat 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa