Quiche de vegetales

Federico Williams @cook_6228105
Paso a paso
- 1
Realizar una masa quebrada realizando un sableado con la harina y la margarina luego incorporar el huevo y la sal incorporar todos los ingredientes sin amasar, reservar en heladera. Para el relleno: Cortar los vegetales en rodajas de aproximadamente 5 a 7 milímetros, mojar con aceite y cocinar sobre plancha bien caliente vuelta y vuelta reservar. Para el ligue : Mezclar los huevos con la crema de leche, sazonar y batir un poco.
- 2
Para el armado : Fonzar / forrar la tartera con la masa quebrada, acomodar los vegetales en forma circular y incorporar el ligue y llevar a horno 180 g hasta que dore y coagule el ligue. Nota: Cortar la zanahoria de menor espesor para que no queden crudas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Williams le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1738124
Recetas similares
-
-
••• empanada casera de soja •••
Se acerca el frío y estira algo calentito, ideal para cocinar en familia y pasar el tiempo. Queda riquísimo. sisseo -
Quiche primavera de atún con masa de harina de maíz
Esta receta la probé una noche en la que no tenía harina de trigo y tuve ganas de comer quiche. Yo utilicé una harina de maíz fresca, no polenta, entonces no necesité agregarle un ligue extra, pero si no se consigue una buena harina de maíz se puede agregar una parte de harina de trigo o almidón de maíz para que se pueda estirar bien la masa.Es exquisita y crujiente! Fatima Mendoza -
• rollos de canela •
Siempre quise cocinar rollos de canela, al ser una masa tenía miedo de lo que podía pasar, pero me animé y salieron estupendas. Anímate vos también y publica tu foto! sisseo -
-
-
-
Pizza de vegetales
Los ingredientes y la preparación es para la base o masa, arriba podemos agregarle como una pizza normal los ingredientes que más gusten. Cristian Estay -
-
-
-
-
Lasagna de berenjena
Me motiva publicar nuevamente y en memoria de mi padre, quien partió hace 8 días en Gloria; Él hasta el año pasado(92 años) seguía plantando árboles. Su patio un bosquesillo, donde se disfruta de sombras y trinar de pajaritos juntamente con nietos y bisnietos correteando.💕.#1receta1arbol. Asu -
Pastel de mandioca o yuca veg 🌱
Esta es una receta típica de Paraguay, se prepara con carne, especias, ciertos verdeos y vegetales. Así que me vi obligada y tentada a probar una versión veggie, súper económica y rendidora! Jany Di Lacio -
Villarroel de huevo
Fácil, nutritivo, noble, delicioso y económico. Que más podemos pedir. Cecilia Ojeda -
-
Milanesa de berenjenas - trucos y tips para que no salgan agrios
Alguna vez hicieron milanesa de berenjenas y salieron agrios y para nada comestible? Normalmente vemos recetas en Internet donde dicen que debes de dejar reposar las berenjenas 15 minutos para quitar su sabor agrio pero la realidad es que necesitan reposar toda la noche en sal gruesaEs preferible usar berenjenas largas, no elijan las redondas ya que suelen ser más ácidos. Es importante que estén cortados lo más finos posible, ya que si son gruesos no es tan agradable al paladar.Como las berenjenas prácticamente no tienen ningún sabor podemos variar a nuestro gusto con los condimentos que deseamos agregar. Si tienen alguna duda pueden dejar en los comentarios y con mucho gusto les respondo. Marlene Guerrero -
Sopa crema de papa y puerro, bebés 👶🏼
Es súper fácil, barato, rápido y DELICIOSO! ❤️👌🏻🤤 Gisselle Segovia -
-
Risoles de verduras
Buscando recetas sin carne, me encontré con esta delicia, ideal para un contundente almuerzo, acompañado de una riquísima ensalada mixta. Cecilia Ojeda -
-
-
-
Tarta de palmitos
Les comparto una receta de tarta utilizando una masa brisee. Un detalle que había olvidado es que al meter al horno por encima le pongamos aluminio. Creo que por eso me salió un poco alto 😅🤦🏻♀️ IleLopez🇵🇾 -
-
Pechuga Papillotte
Presentar sobre el plato con un corte en la superficie para terminar de abrirlo al momento de consumirlo. Anyelo Fernandez -
-
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊 Jany Di Lacio -
Wraps con Vegetales
Sencilla y práctica, te quita de apuros, es similar a otras preparaciones pero con la diferencia que NO lleva levadura.El relleno queda a tu elección, pero yo te traigo ésta opción con repollo, pepino y tomates. Cecilia Ojeda
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1738124
Comentarios