Canapés de ahumados, salmón con sésamo y bacalao ahumado con picante

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Siguiendo con la bandeja de ahumados,ahora es el turno del bacalao picante y salmón cubierto de sésamo con soja

Canapés de ahumados, salmón con sésamo y bacalao ahumado con picante

Siguiendo con la bandeja de ahumados,ahora es el turno del bacalao picante y salmón cubierto de sésamo con soja

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. --------------Para los de salmón
  2. lonchas o tacossalmón ahumado,se necesita una loncha por persona pequeña
  3. 1 botesoja
  4. sésamo tostado
  5. --------------Para los de bacalao
  6. tacosbacalado ahumado
  7. 1/2pimiento rojo
  8. guindilla a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para el de salmón , cortar unas lonchas más bien pequeñas ,tantas como canapés queramos hacer,también sirve en tacos.

  2. 2

    Enrollamos el salmón y lo pasamos por el sésamo tostado,haríamos lo mismo si fuesen tacos.

  3. 3

    Lo introducimos en el frasquito de cristal,echamos un poco de soja. Aquí si quereis para que resulte mas cómodo comerlo ,con la tijera darle varios cortes.

  4. 4

    Espolvoreamos nuevamente son semillas de sésamo.listo

  5. 5

    Para los de bacalao: Compramos bacalao en aceite ya ahumado en tacos.

  6. 6

    Lo colocamos en cuenquitos elegidos y pochamos el pimiento rojo muy menudo en la sartén,posteriormente colocarlo encima del bacalao.

  7. 7

    Espolvoreamos al gusto con la cayena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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milandebrera
milandebrera @brera_1957
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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