Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi emang seger dan gurih banget... Ini sup iga hasil konsultasi sama temen kantor soal resepnya... Tapi jumlah bahan2nya aku kira2 sendiri... :D
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan jahe. Lalu tumis dengan minyak sampai harum. Tambahkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan kayu manis.
- 2
Didihkan 1,5 L air, kemudian masukkan iga sapi. (kalau saya biar praktis masak pake panci presto, jadi langsung air, iga dan bumbu yang sudah ditumis, lalu dipresto).
- 3
Kalau tidak pakai panci presto, masak iga sampai empuk dengan api kecil saja dengan ditambahkan bumbu yang sudah ditumis.
- 4
Setelah lunak, atau kalau pakai presto,setelah selesai, masak kembali, tambahkan garam, merica, biji pala yang diparut sesuai selera.
- 5
Tambahkan wortel, masak sampai matang.
- 6
Angkat, kemudian taburi daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Tiba - tiba rindu sup buatannya mak. Dikarenakan jauh terpaksa harus masak sendiri... Alhamdulillah enak dan suami suka, malah ditambahin bakso jadilah sup bakso iga sapi.. Hahaaa Salmi Hidayah -
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Lagi flu emang pas makan yang hangat2, kebetulan td tukang sayur bawa iga sapi, jadi langsung angkut aja😀Sup versi saya adalah sup yang masih terasa dagingnya, karena saya kurang suka jika sup pakai sereh,daun salam, ataupun pakai asam. Saya suka sup ya yg murni dari kaldu daging kemudian ditambah rempah2 biar hangat aja.tapi ini bisa disesuaikan sama selera masing2 ya. Eva -
Sup Iga Sederhana Sup Iga Sederhana
Cuaca lagi dingin banget, di rumah ada iga sapi dan daging belum diolah, pengen masak berkuah yang seger akhirnya bikinlah sup iga suciwita -
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Sup Iga Sapi ini enaknya dimakan waktu hujan, atau bisa dimakan kalo badan lagi kena flu. Anget banget di badan. Sup Iga Sapi versi saya, campuran di dalam nya nggak usah macem2, cukup wortel saja. Tapi kalau mau ditambahi kentang atau yang lain, monggo. Sesuai selera masing2 😀 Sarinya Puspasari -
Sup Iga Maknyus Sup Iga Maknyus
Alhamdulillah, hari ini dapat iga sapi kurban, dan bisa bikin sup iga. Masakan iga sapi ini tidak ribet, tapi segar dan maknyus sesuai judul si empunya resep, Mbak Ratna @ratnadnachanTerima kasih resepnya, Mbak Ratna, bisa jadi langganan 😍 untuk membuat sup iga/ daging sapi.Sekalian ikutan meramaikan even #CookpadCommunity_Surabaya yaitu#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha dan#SemuaAdhaDiCookpadSekaligus #PesanSemangatPejuangGBA buat semua #PejuangGoldenBatikApronPastinya #Coboy_MakeMeHappySemoga sehat dan bahagia semuanya, dapur terus ngebul, dan juga salam #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DwiRatna Happy Endahsa (Happy End) -
Sup iga sapi Sup iga sapi
Sup ini segar banget...harum rempahnya bisa menghangatkan tubuh di saat cuaca lg dingin Tris Na Tini -
Sop Iga Sapi Enak Sop Iga Sapi Enak
Tertarik dengan resep sup iga mbk indri hapsary karena judulnya iga sapi enak banget😁 tapi emang enak kok seger, sampai pak su dan anak2 nambah. Saya kucurkan jeruk nipis juga jadi tambah seger👌#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan livi anti -
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Sup Iga favorite Paksu. Tiba-tiba paksu bawa Daging Iga Sapi, dan minta dibuatkan sup kesukaannya. Buka CP Saya pilih recook resepnya #Novi_Tan yang selalu cantik hasil foto makanannya. Ada beberapa modifikasi bahan dari resep aslinya yg saya sesuaikan dengan selera keluarga. #BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Sup Iga Sapi Rempah Sup Iga Sapi Rempah
Masih ada sisa iga sapi kurban kemarin trus bikin sup ini. Rasanya seger ringan dan enaak...#dagingsapi#supiga Lina -
Sup iga rempah seger 🐮🫚 Sup iga rempah seger 🐮🫚
Kebetulan lagi pengen bikin iga bakar sendiri supaya makannya puas, jd sekalianlah bikin sup iga nya buat temen makan iga bakar..Resep ini bikinnya gampil aja tapi sedeeepp.. sup iga rempah ini seger bangett, pas dimakan hawa mendung gini 🌦️ Rifatin Nabilah -
Sup iga sapi Sup iga sapi
Tiba2 pengen makan sup iga sapi, beli di luar rasanya ga ada yg pas dgn lidah sendiri 😁.. lgs lah cus pasar. putriaprilliafiz -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
kalau beli di luar, sop iga sapi seporsi berkisar antara 60 - 100rb, mending bikin sendiri... lebih irit dan buanyak banget hahaha San's Kitchen
Komentar