Bosen masak tempe itu itu aja? Aku coba bikin Mendol tempe yg terinspirasi dari makanan khas daerah Malang Jawa Timur. Hasilnya semua pada suka....😀

#GAS2025#RasaNusantaraMakanan khas nya malang Jawa timur. Banyak ditemui didaerah malang

Keluargaku paling suka makan tempe,hari ini aku mau bikin makanan berbahan tempe yang berbumbu yaitu Mendol Tempe,terinspirasi dari resepnya mbak @venty_1925 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15467021 dalam meramaikan posbar 3C #ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratamaMendol Tempe ini berasal dari Malang,Jawa Timur.Rasanya yang gurih,cocok untuk cemilan maupun sebagai lauk nasi👍#mendoltempe#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda

Assalamualaikum..Setelah lama tidak sempat masak, akhirnya sekarang masak juga, alhamdulillah bisa ikut tema buku olahan tempe,..Saya membuat mendol makanan khas jawa timur, mendol adalah olahan tempe yang dihancurkan dan dibumbui dengan aneka bumbu dapur, biasanya dihidangkan dengan aneka sayur seperti sayur asam, lodeh, bening dll.Menurut saya rasanya mantul sekali xixixixi#MurahMeriah#OlahanTempe#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali#Cookingwithhearteatingwithlove#Clover

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur.  Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan.Rasanya enak, gurih, pedas, serta wangi kencur juga sangat terasa,#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad

Bismillah.Mendol tempe atau Lenthok adalah makanan khas Jawa Timur, biasanya dimakan bersama nasi pecel khas Madiun.Saya mengenal makanan ini dari keluarga suami yang asli Jawa Timur. Pertama kali merasakan sensasi dan aromanya agak aneh, karena dibuat dari tempe bosok atau tempe yang sengaja dibusukkan. Tetapi ternyata dibalik aromanya yang khas, rasanya sangat unik dan enak.Kali ini saya mencoba membuat sendiri mendol tempe, tetapi karena malas menunggu tempe membusuk, saya menggunakan tempe beli kemarin saja.Rasanya tidak kalah enak.

Mendol adalah makanan yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol tempe ini salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang) yang banyak ditemukan di daerah Malang kampung halaman saya. Mendol tempe ini biasanya dijadikan lauk bareng sayur asem, nasi urap ataupun nasi pecel. Saya ingat sekali, dulu waktu saya kecil sukanya makan mendol bareng dengan nasi anget, jadi mendol yang baru digoreng langsung saya remas dan dicampur rata sama nasi anget, waaahh itu bener-bener ngabisin nasi 😄 saya lebih suka membuat mendol menggunakan tempe baru sebab kalau menggunakan tempe semangit rasanya agak masam dan itu saya kurang suka, kalau bapak saya lebih suka mendol tempe semangit karena bapak emang lidah desa 😆 sejak tinggal di lamongan saya hampir jarang bikin mendol karena tempe disini cenderung basah jadi kalau dibikin mendol pas digoreng pasti ambyar, tapi karena kemarin saya lagi pengen banget akhirnya mutusin bikin mendol ala ibuk dengan cara gorengnya hati² banget soalnya takut hancur selain itu saya juga lupa bumbunya kurang ketumbar hihihihi tapi untunglah rasanya masih enak kok, next time akan coba bikin lagi dengan bumbu lebih lengkap 😉~ 13th week ~#lagilagitempe #anakrantau #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

BismillahMendol ini makanan khas Malang. Dulu waktu di semarang ada teman arek ngalam mau bikinin mendol ini yang ternyata qodarullah belum sempat ngincipin sayanya keburu pindah ke purbalingga. Bhaique lah untuk mengurangi rasa penasaran mari kita bikin sendiri. Pake resepnya mbak Dee Amron yg tinggal di kota MalangSource: Dee AmronLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14071680-mendol-tempe?invite_token=pCbjR1DgBVxFhHPNMTtWmUGA&shared_at=1612529319#PejuangGoldenApron3

Sebenernya suka banget sama mendol tempe, tp jarang bikin karna pak suami ga suka, jadi dulu awal dia tinggal di malang, pernah beli makan di warung lauk mendol tempe, rupanya pake tempe nginep hihi dan itu ga cocok bgt di lidahnya. (Padahal bbrp org malah suka mendol tempe nginep gt ya, berasa ada sensasi kecut2nya gitu hihi)Jadi sejak itu dia ga pernah mau nyoba ngincip mendol, padahal saya klo bikin biasanya tempe baru, ato klo tempe nginep biasanya dikukus dulu.Yaaa namanya juga selera masing2 orang berbeda hehe

Cemilan dan lauk khas Malang, cocok buat para penggemar tempe yg bosan makan tempe goreng dan tempe tepung. Resep saya adaptasi dari DiahDidi.com yak! (Trimakasih Bunda Didi 😊🙏) Semoga berkenan, selamat mencoba 😊😊😊

Assalamualaikum..Mendol tempe adalah makanan khas Malang, olahan tempe yang satu ini sangat enak dijadikan camilan atau dimakan sebagai lauk. Dengan penambahan kencur dan daun jeruk, tempe menjadi segar dan kaya rasa.Sebenarnya mendol tempe ini juga salah satu solusi jika tempe sudah over fermented (semangit), karena jika digoreng atau dicampur ke gulai, sy pribadi kurang suka dg rasanya. Sayang sekali jika musti dibuang, padahal masih layak konsumsi, dan sangat enak jika diolah menjadi mendol.Resep ini hasil recook dari Dapur Bunda Alicia, ini adalah recook yang kedua. Recook pertama, mendolnya pecah. Tips dari saya ada 3:1. Haluskan tempe dg sempurna2. Kepal-kepal tempe yang sudah dihaluskan3. Goreng dengan minyak banyak dan api besarSelamat mencoba ya..#cookpadcommunity_sumbar#basidoncek

Salah satu olahan tempe khas Malang. Saya mengenalnya waktu kerja di Malang. Enak buat lauk, enak buat cemilan. Buatnya gampang.Katanya sih sebaiknya menggunakan tempe yang sudah mulai semangit. Tapi saya lebih suka mendol dengan tempe yang masih fresh. Tempe semangitnya disambel aja ato dibikin sambel tumpang hehe.