Sambal terasi

Cooksnap dari Ridha An Nisa untuk resep Sambal terasi
Cooksnap dari Novi Herawati untuk resep Sambal terasi
Cooksnap dari syahriani ekha untuk resep Sambal terasi
Sally S Soeriawidjaja
Sally S Soeriawidjaja @cook_2008410

jika makan lalapan tanpa yang satu ini rasanya kurang pas :P

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
8 porsi
  1. 5 buahCabai (Cabe) Merah
  2. 10 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  3. 5 buahBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1 buahTomat
  6. 1 helaiDaun Salam
  7. 1 lempengGula Merah
  8. 1 sendok tehTerasi
  9. 1 sendok tehGaram
  10. 1 sendok tehGula Pasir
  11. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  12. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabai ( potong besar ), cabai rawit, tomat ( bagi 4 ) . Masukkan ke dalam blender beserta bawang merah, bawang putih, haluskan

  2. 2

    Siapkan wajan beri sedikit minyak, panaskan, gunakan api sedang, masukkan semua bahan yang telah di haluskan tadi

  3. 3

    Tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam, gula merah, terasi, garam, gula pasir dan penyedap rasa dan sedikit air

  4. 4

    Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata, masak hingga matang dan agak mengental, angkat dan siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (8)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Sally S Soeriawidjaja
Sally S Soeriawidjaja @cook_2008410
pada
Saya adalah seorang ibu rumah tangga, mempunyai 1 orang putri dan kebetulan saya mempunyai hobi masak memasak : )
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Pokcoy+wortel bawang putih Eka Lestari
  2. 1197. Balado usus Naqiyyah 🍒
  3. Tumis Kangkung Tahu Baking With 'Otang'
  4. Tostones (pisang ala puertorico) Ummu Isa
  5. Es kul kul stobery Bunda Syahira
  1. Pedesan Entog khas Indramayu Hes Hidayat
  2. Pepes Jamur Sederhana Mommy Bhumi-Kinan
  3. Cheesy Dory Taufik
  4. Mie Goreng spesial syahriani ekha