FUYUNGHAI
Pengen banget bikin fuyunghai sendiri, akhirnya dengan otak atik resep sendiri, jadilah fuyunghai ala rumah tangga buatan saya yang gak kalah enak dan bertekstur mirip dengan fuyunghai aslinya.
Bahan2nya pun seadanya aja, namun rasanya tidak seadanya aja.
Rasanya enak lho. Gak percaya? Coba bikin deh......
FUYUNGHAI
-
Delfi Tri Wahyuni“Recook fuyunghay nya dr Inggris, alhmd suami dan anak sukaa.. Teksturnya bervolume bgt, padahal sy cuma pake 2telur aja.. Sayurannya lumayn banyak: baby corn, kol, daun bawang, wortel. Untuk 'umami' nya sy kasi 1 cumi ukuran sedang skitar 10cm dicincang kasar.Gak bau amis dan matang merata.Thanks ya ibu, tehnik gorengnya mantab! ;)” -
uci“Kornet saya ganti daging ayam bu krna adanya itu :D hasilnya memuaskan euy, thanks bu resepnya :)” -
Andra Tersiana“Gak smpet bikin sausnya,, keburu kuliah. Akhirnya pke saos cabai aj. Kamsiaaa resepnyaa :) #WortelSehat” -
Roosanti Widyastuti“Gara-gara penasaran sama cara masaknya bu Taty, makanya aku segera recook fuyunghai nya bu Taty, tapi masaknya kecil-kecil jadi keliatan seperti bakwan :D#RecookJagungCeria” -
wentz“kebetulan suka banget makan fuyunghai...akhirnya bisa masak sndiri skrg, makasihh bu siswaty buat resepnya :) #RecookJagungCeria” -
Erry K. Wibisono“Makan ini pas masih hangat dan nasi putih yang hangat pula...ditemani suami tersayang..waduh enak banget.makasih resepnya bu:)”
Pengen banget bikin fuyunghai sendiri, akhirnya dengan otak atik resep sendiri, jadilah fuyunghai ala rumah tangga buatan saya yang gak kalah enak dan bertekstur mirip dengan fuyunghai aslinya.
Bahan2nya pun seadanya aja, namun rasanya tidak seadanya aja.
Rasanya enak lho. Gak percaya? Coba bikin deh......
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan.
- 2
Cairkan maizena. Aduk2 sampai tercampur rata.
- 3
Satukan larutan maizena dengan bahan2 fuyunghai.
- 4
Ambil sati serok sayur adonan.
- 5
Masukkan ke dalam minyak panas.
- 6
Pada adonan yang ke dua, tuang di atasnya kemudian setiap adonan yang jatuh langsung disiram dengan minyak panas di sekitarnya.
- 7
Lakukan hal yang sama sampai 3 kali. Kemudian siram2 terus bagian atas adonan sampai agak kering, kemudian balikkan.
- 8
Setelah matang, angkat. Fuyunghai buatan kita sendiri siap dilahap dengan sausnya.
- 9
CARA MEMBUAT SAUS:
Irisan bawang bombai dan wortel dicampur.
- 10
Kemudian tumis.
- 11
Setelah tumisan matang, masukkan saus sambal dan saus tomat dan air. aduk2 terus sampai mendidih.
Setelah menidih, masukkan larutan maizena, aduk2 terus sampai mengental, kemudian angkat.
- 12
Saus siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
-
FUYUNGHAI MINI FUYUNGHAI MINI
Kalau bikin fuyunghai biasa kegedean, makanya saya coba bikin fuyunghai ala rumahtangga yang bahannya pun seadanya saja, lalu diolah jadi hidangan mirip fuyunghai. KArena ukurannya kecil saya tambahkan mini dibelakangnya. Resep ini tercipta dengan memodifikasi resep-resep yang ada di DM. Silahkan mencoba....pasti ketagihan.
-
Fuyunghai Fuyunghai
#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_BekasiSaya suka sekali fuyunghai. Kalau makan ini teringat Mama. Setiap ada rejeki lebih beliau pesan dari kedai chinese dekat rumah. Tak sering karena harganya cukup mahal untuk kondisi ekonomi kami saat itu. Kalau beliau masih ada, pasti senang anaknya bisa membuat fuyunghai yang rasanya tak kalah dengan kedai dulu.
-
Fuyunghai Fuyunghai
Omelette ala chinese dgn isian daging ayam/udang+sayuran trus disiram saus asam manis. Disini sy pake telur bebek. Selain lebih enak juga lebih padat ya kalo menurut sy.hehehehe...Resepnya udah ccok bgt. Fuyunghai nya rada crispy jd gak benyek...Yukk bikin sendiri.! Cuman telur dadar lho ini.. jauh lebih hemat drpd beli di resto😊
-
Fuyunghai Fuyunghai
Sore ini ga sempet masak karna lg bikin pesenan brownies. Akhirnya paksu beli capcay di warung depan. Kepikiran bikin fuyunghai buat temen makan capcay. Cari yg simple dan cepet aja krna masih harus lanjut bikin pesenan. Cuuuss resep asli dari kak Susan Mellyani, takarannya ku sesuaikan dg seleraku . Enyaaak kaya yg beli di resto, cm minus kacang polong aja
-
Fuyunghai Fuyunghai
Akhirnya bikin fuyunghai dengan rasa yang sesuai dengan ekspetasi. Selama ini beli fuyunghai yang cocok cuma ada di malang dan ditempatku lebih mirip telur dadar daripada fuyunghai 🤭🤭 karena ngidam makanan ini, maka bikinlah fuyunghai dan alhamdulilah pas dong sama rasanya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar