Fuyunghai

Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
Jakarta Selatan

Masakan peranakan china, kebetulan masih nyimpen mix vegetable dan udang, sy coba bikin fuyunghai dengan ditambah dengan daging ayam giling.
#fuyunghai
#cookpadIndonesia

Fuyunghai

11 orang berencana membuat resep ini

Masakan peranakan china, kebetulan masih nyimpen mix vegetable dan udang, sy coba bikin fuyunghai dengan ditambah dengan daging ayam giling.
#fuyunghai
#cookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 orang
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 3 bhbakso sapi cincang kasar
  3. 2 lembarkol iris² tipis
  4. 1 tangkaidaun bawang iris² tipis
  5. 1/2 bhwortel serut
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 3 sdmair
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. SecukupnyaMinyak goreng
  12. Kuah asam manis
  13. 1/4 bhbawang bombay iris memanjang
  14. 1 siungBawang putih cincang
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 2 sdmsaus sambal
  17. Secukupnyamix vegetable
  18. 1 sdmminyak wijen
  19. 1 sdmkecap inggris
  20. 1 sdmgula pasir
  21. Secukupnyagaram
  22. Secukupnyapenyedap rasa
  23. 1 sdttepung maizena larutkan dengan air
  24. 125 mlair

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Selamat berkreasi para pejuang dapur

  2. 2

    Pecahan 2 butir telur campurkan dgn potongan kol, wortel, daun bawang, bakso yg sdh dicincang, tapioka dan air kemudian bumbui dengan gatam penyefap rasa serta lada aduk hingga rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di wajan atau panci teflon. Setelah panas tuangkan adonannya masak hingga kering dan berwarna golden brown.

  4. 4

    Untuk kuah asam manisnya : tumis Bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu tuangkan air, saus tomat, saus pedas, minyak wijen, dan kecap inggris kemudian aduk rata. Tambahkan mix vegetable, gula dan penyedap rasa lalu aduk kembali. Tuangkan larutan maizena masak sampai mengental. Test rasa apabila sudah sesuai tuangkan diatas fuyunghai

  5. 5

    Fuyunghai siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
pada
Jakarta Selatan
Selera Nusantara - Bangga dengan masakan dan minuman asli Indonesia - Namun boleh juga nyoba masakan & minuman Luar Negeri apalagi masakan peranakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa