Natillas de Turrón

Las dulces tentaciones de Marlen
Las dulces tentaciones de Marlen @Marlen_maricarmen
Antequera (Málaga)

#mirecetario
Con estas ricas Natillas de Turrón quiero Felicitaros el Año Nuevo a tod@s y daros las gracias por vuestros comentarios y me gustas.
Bueno de las natillas deciros que son muy fáciles de preparar, quedan deliciosas, muy suaves y nada empalagosas. Deseo que os gusten!!!

Natillas de Turrón

#mirecetario
Con estas ricas Natillas de Turrón quiero Felicitaros el Año Nuevo a tod@s y daros las gracias por vuestros comentarios y me gustas.
Bueno de las natillas deciros que son muy fáciles de preparar, quedan deliciosas, muy suaves y nada empalagosas. Deseo que os gusten!!!

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Ingredientes

  1. 1 tabletaturrón blando
  2. 1 litroleche entera o semidesnatada
  3. 3 cucharadasazúcar
  4. 2 cucharadasmaizena
  5. 4yemas de huevo
  6. Para decorar:
  7. cubitosalmendra crocante en
  8. hojasmenta fresca
  9. barquillos de galleta

Paso a paso

  1. 1

    En un cuenco o bol mezclamos el azúcar, la maizena y las yemas procurando que no queden grumos.

  2. 2

    Por otra parte, calentamos la leche con el turrón cortado en trocitos. Removemos para que se deshaga el turrón sin dejar que la leche llegue a hervir. Si vemos que quedan trocitos de turrón pasamos la batidora para que ambos ingredientes se integren.

  3. 3

    Una vez que el turrón este bien integrado en la leche, añadimos la mezcla de yemas que teníamos reservada (yo le he puesto una poquita de la misma leche a las yemas para disolverlo mejor y(sin retirar del fuego) removemos hasta que el conjunto espese, adquiriendo la típica textura de natilla.

  4. 4

    Retiramos del fuego y vertemos en vasitos o cuencos individuales. Dejamos enfriar e introducimos en el frigo durante un mínimo de dos horas antes de servir. Decoramos al gusto, en este caso, con almendra crocanti, hojas de menta y barquillos de galleta. Os dejo el enlace de mi blog. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/01/natillas-de-turron.htm

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Las dulces tentaciones de Marlen
Antequera (Málaga)
Amante de la cocina y fanática de la repostería. Tengo un blog de dulces y postres. Si te gustan mis postres, sígueme en mi blog. Gracias. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/
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