Pasta Penne con Salsa de Espinacas y Crocante de Serrano
Para los amantes de la pasta pero con ingredientes ligeros y sencillos, les encantará 🍝🌿🍖
Pasta Penne con Salsa de Espinacas y Crocante de Serrano
Para los amantes de la pasta pero con ingredientes ligeros y sencillos, les encantará 🍝🌿🍖
Paso a paso
- 1
Poner en una olla honda el aceite de oliva y calentar bien.
- 2
Agregamos al aceite previamente calentado los ajos cortados en finas láminas hasta ir doren.
- 3
Sofreímos en aceite La Bolsa completa de espinacas y pasados unos 6 min añadimos el agua hasta que logre su ebullición.
- 4
Agregamos la nata y removemos, pasados unos 5 min trituramos toda la mezcla hasta lograr una salsa homogénea (de ser necesario añadimos más nata o espinacas según el gusto de cada quien),
- 5
Agregamos una pizca de nuez moscada y sal al gusto.
- 6
Para la pasta solo hervimos agua con aceite, agregamos la pasta que se cocine por 7 minutos para lograr que quede al dente (según la marca de la pasta, leer instrucciones).
- 7
En una sartén aparte sofreímos en muy poco aceite los tacos de jamón serrano hasta lograr que doren.
- 8
Servimos la pasta en plato llano, bañamos al gusto con la salsa de espinacas y decoramos con los tacos de jamón... a disfrutar de este delicioso platillo 🙂🙂🙂
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