MEGONO PEKALONGAN

Ini adalah megono makanan khas dari daerah pekalongan, dibuat dari nangka muda yg dicacah... rasanya gurih, pedas dan pastinya sedap bikin nagih...Selamat mencoba...

Megono itu makanan khas pekalonganBahanya dr nangka muda atau gori yang di cacah kecil kemudian di makan dengan bumbu kelapa yang sudah di kukus...#Semangcook_BuahSayur#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunitySemarang#PejuangGoldenBatikApron

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Megono adalah kuliner khas kota Pekalongan Jawa Tengah,, sejenis urap yg terbuat dari buah nangka muda dan bunga kecombrang/honje. Tapi buka seperti urap biasa ya, karena bumbu²nya komplitt,, ga sekedar bawang dan kencur 😉Ini salah satu olahan nangka muda yg sering saya buat,, buat sarapan pagi ,,, maksi ataupun makmal oke aja menurut saya,, soalnya kalau lagi panen nangka, suka buat dengan 1/2 buah nangka muda aja jadinya buaaayaak banget, bisa 2 hari baru habis 😅... Dimakan sama nasi hangat sama tempe goreng tepung dan ayam goreng beuhhh,,, ennaak banget,, 😋👍👍 dan anehnya ga bosen bosen 😆😄Resep aslinya pakai bunga kecombrang ya,, tapi berhubung disini susah carinya jadi saya ga pakai. Pasti kalau pakai bunga kecombrang lebih mantull lagi 😁Source: Mba AzkaFairuz (DapurHits)Weeks38=R/220=

Makanan khas Pekalongan yang dibuat dari nangka muda yang dicacah dicampur dengan parutan kelapa dan dibumbui.

Megono adalah makanan khas dari kota batik Pekalongan , yang terbuat dari nangka muda yang dicacah halus dimasak dengan campuran kelapa parut ,cocok dimakan dengan nasi hangat , tempe mendoan ,ikan asin dan sambel goreng.Bumbu yang digunakan pun lengkap , hampir semua bumbu masuk kedalam masakan mogono ini ,mari kita simak resepnya ...#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa

Ini masakan tradisional ala kabupaten Batang dan Pekalongan,selain pakai bahan nangka muda,olahan megono pun bisa dari pepaya muda,rebung,kacang panjang,bahkan tempe. Buat pecinta makanan tradisional,menu ini cocok dengan tempe goreng tepung,ikan asin,ikan pindang,bahkan cukup kerupuk.. Nyammi sedepp🤤

Selain Batik, yang terkenal dari daerah Pekalongan adalah Nasi Megono. Nasi Megono banyak dijual di warung-warung pinggir jalan sampai rumah makan. Sekilas seperti nasi biasa, disajikan dalam bungkus daun pisang hanya berisi nasi dan urap nangka muda, ya urap nangka muda inilah yang disebut megono. Ditemani berbagai lauk, bisa mendoan, ikan asin sampai ayam goreng rasanya sedappp....Megono bukan hanya sekedar makanan tetapi akar budaya masyarakat Pekalongan. Megono merupakan suatu pengharapan/do'a, kata Megono kependekan dari kalimat "mugo-mugo Ono" yang artinya mudah-mudahan selalu ada. Monggo jika berkunjung ke Pekalongan jangan lupa makan "Sego megono" dan belanja batik untuk oleh-oleh 😚😁

Pekalongan... Kota santri dg ciri khas batik, soto tauto, dan megono... Megono khas pkl dijual dg nasi putih hangat dan tempe mendoan.. Kalau bunda tau harganya murce 1 nasi megono+1 mendoan 2rb sudah kenyang bund.. Nah biasanya megono dari bahan dasar nangka muda yg dicacah kecil², bung diiris kecil panjang², dan kacang panjang... Eits mumpung simbah aku lagi panen kacang panjang nih dan aku dikasih aku punya ide bikin megono kacang panjang.... Soto tautonya next time ya bunda 🙏🙏

10/12/20,,makanan khas kota kami pekalongan ini setiap pagi selalu menjadi hidangan wajib ketika sarapan. hampir tiap penjual sarapan menyediakan menu ini. khasnya memakai nangka muda yg dicacah/cincang. tp kali ini saya variasikan dg cacahan pepaya muda... bisa juga diganti tempe/kacang panjang mom.. enak semua mnrt saya..👍🏻😋 semoga bermanfaat 😊#dapurhitsazka#cookpad_id#cookpadcommunity_pekalongan#GA_TheNextLevel#OlahanPepayaMuda#MegonoGandul#khaspekalongan

Makanan khas Pekalongan dengan aroma kecombrang yg sedap

Saat pindah ke Jawa Tengah, baru tau ada makanan namanya megono. Seperti urap2 dg nangka muda sebagai sayurnya.Biasa disajikan dg lauk orak-arik peda, mendoan, pepes, ayam goreng, dll.Sering juga makan di sekitar alun2 Batang-Pekalongan.#cookpadcommunity_semarang

Kangen sama masakan yg satu ini. Merupakan menu wajib sarapan saat sekolah dulu. Dan klu ke pekalongan, pasti yang dicari "Megono" 😀. Makannya dg nasi panas yg dibungkus daun pisang dipadukan dengan tempe mendoan. Jadi ngiler ah..