Lomie (Mie kangkung) Vegetarian

Name: Lomie (Mie kangkung) Vegetarian
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Wantan Mie; 1 ikat Kangkung; 1 sendok makan Minyak Goreng; 1 siung Bawang Putih; 1 sendok makan Saus tiram (Vegetarian); 1 sendok makan Kecap Asin; 2 sendok makan Kecap Manis; secukupnya Garam; secukupnya Lada (Merica); 2 sendok makan Tepung Maizena; 3 sendok makan Minyak Goreng; 1 sendok teh Go hiong; 100 gram Proteina; 1 buah Jamur Shiitake (Hioko); 10 buah Jamur Kancing (Champignon, Portabello); 1 liter Air; 1 butir Telur Ayam

Sonna @cook_2009285

Lomie versi vegetarian.

Lebih banyak

Lomie versi vegetarian.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 gramWantan Mie
1 ikatKangkung
1 sendok makanMinyak Goreng
1 siungBawang Putih
1 sendok makanSaus tiram (Vegetarian)
1 sendok makanKecap Asin
2 sendok makanKecap Manis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada (Merica)
2 sendok makanTepung Maizena
3 sendok makanMinyak Goreng
1 sendok tehGo hiong
100 gramProteina
1 buahJamur Shiitake (Hioko)
10 buahJamur Kancing (Champignon, Portabello)
1 literAir
1 butirTelur Ayam

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air, tunggu sampai mendidih.
Masukkan kangkung yang telah di cuci bersih, rebus selama kurang lebih 5 menit.
2

Rebus mie dalam air mendidih yang telah ditambahkan 1 sendok makan minyak. Lalu tiriskan.
3

Kuah Lomie:
Tumis bawang putih dengan 2 sendok makan minyak hingga harum.
Masukkan jamur shitake, proteina, dan jamur kancing tumis hingga matang.
Beri bumbu: garam, merica, saus tiram (vegetarian), go hiong, kecap asin dan kecap manis.
Masukkan air 1 liter, aduk sampai mendidih.
Masukkan telur, sambil diaduk.
Lalu masukkan larutan maizena, aduk sampai mendidih.
4

Masukkan mie yang telah di rebus, tambahkan kangkung, lalu siram dengan kuah lomie.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Sonna @cook_2009285

pada 15 September 2013 04.10

saya seorang vegetarian, saya suka mencoba resep2 baru menjadi versi vegetarian.

Lebih banyak

Resep Serupa

Lo Mie a la nCep Sandi Lo Mie a la nCep Sandi

Hujan begini paling enak makan masakan hangat berkuah kental, sedap

Sandi Sunandar
Lo mie Lo mie

Evelyne W
Mie Kangkung (Lo Mie) Mie Kangkung (Lo Mie)

Mie dan kangkung disiram dengan kuah kental ditambah aroma jeruk limo. Enaknya juara.

Lusy Kitchen 👩‍🍳
Lo Mie Kangkung Spesial Lo Mie Kangkung Spesial

Sebenernyaaa, dapet resep ini dari tetangga... Daaan, ternyata anak-anak suka. Jadilah, salah satu masakan favorit di rumah (andalan banget nih kalo mo kedatengan tamu, simpel-gampang-mengenyangkan :D)

ShafiLa
Lo Mie Kangkung Lo Mie Kangkung

cutzamania
Gan's Family Special Lo Mie Gan's Family Special Lo Mie

Resep ini adalah resep rahasia dari keluarga mama saya dan di masak setiap ada acara ultah keluarga. Bagi kami ultah tidak lengkap kalau tidak makan mie ini

Netty Gan
Lo Mie Kangkung Enak dan Cepat Lo Mie Kangkung Enak dan Cepat

Referensi lain untuk mengolah kangkung, karena bosan dengan tumis/ cah kangkung. Selamat mencoba ! ✨🤗 buat saya yang masih awam dalam memasak resep ini cukup mudah.

anissa amalia
Lo Mie Lo Mie

Penasaran sama Lo Mie tetapi ngga punya lo mie-nya (mie hokkian) dan ngga tau resepnya jadi yaa mengarang seenaknya menggunakan mie telur biasa dan seafood :p

Hes Hidayat
MIE KANGKUNG/LOMIE MIE KANGKUNG/LOMIE

Sajian mie dengan aroma ebi yang gurih.#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron

chandatawa
Lo mie jamur praktis Lo mie jamur praktis

Malem malem habis hujan, kehabisan nasi. Cari cari bahan di kulkas adanya ini. Dan jadilah lo mie jamur praktis. Cocok buat anak kos 😄

Kals
Mie Kangkung/Lomie Mie Kangkung/Lomie

Ada kangkung di rumah, bosen bikin cah. Coba menu baru.. karena juga kangen sama lomie di bandung jadilah ini mie kangkung ala lomie buatan saya. Ebinya sengaja banyak karena pengen dapet wangi ebi yang agak kencang. So yummy!

Augie Felicia
Lo Mie Kangkung ❤ Lo Mie Kangkung ❤

Sekarang punya supplier sayur organik...yang tiap minggu ngirim sayuran seperti kangkung, bayam ,sawi dan terong.Kali ini sekalian buat setoran challenge BALON minggu ini yang temanya Aneka Mie, kangkungnya aku bikin lo mie kangkung.Dari segi tampilan lo mie ini mirip dengan mie ayam gerobak biru...yg sawinya diganti dengan kangkung. 😅 Tapi rasanya beda...dan ini sungguh nikmat. Dengan kucuran jeruk limau yang harum dan sambal cabe rawit yg pedas....trus dimakan saat panas2... memang tiada duanya. Salah satu mie favorit dalam keluarga kami 🤤🤤#GenerasiAprontis#GATAweek36#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_Miekirinkamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek14#BALONChallenge#AnekaMie

Dewi Kumala

Rekomendasi Resep Lainnya