Brownies Puding

Dwi Puspa Buanasari
Dwi Puspa Buanasari @cook_2009309

Pertama kali lihat resep brownies puding ini (Tabloid Saji edisi 160, th. VII, 26 Agustus-1 September 2009), sudah terbayang nikmatnya kelembutan puding dengan rasa cokelat yg mantebs banget (lebay dikit boleh yaaa....). Dan sejak kenal resep ini, selalu jadi andalan kalo pingin puding yg lembut dan nyokelat banget.

Brownies Puding

Pertama kali lihat resep brownies puding ini (Tabloid Saji edisi 160, th. VII, 26 Agustus-1 September 2009), sudah terbayang nikmatnya kelembutan puding dengan rasa cokelat yg mantebs banget (lebay dikit boleh yaaa....). Dan sejak kenal resep ini, selalu jadi andalan kalo pingin puding yg lembut dan nyokelat banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 5 lembarRoti Tawar tanpa kulit
  2. 1 literSusu Cair Sapi
  3. 11 gramAgar-agar bubuk
  4. 4 gramJeli instan
  5. secukupnyaGaram
  6. 200 gramGula Pasir
  7. 25 gramCokelat Bubuk
  8. 100 gramDark Compound Chocolate
  9. 1 buahKuning Telur
  10. 50 gramKacang Tanah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Blender sebagian susu dengan potongan roti tawar

  2. 2

    Masukkan sisa susu, roti tawar yg telah diblender, agar-agar bubuk, jeli instan, cokelat bubuk, garam, dan gula pasir sambil diaduk-aduk sampai mendidih

  3. 3

    Tambahkan DCC. Aduk sampai larut. Matikan api.

  4. 4

    Ambil 1 sendok sayur adonan puding, masukkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali ke rebusan agar-agar. Nyalakan api. Masak sambik diaduk-aduk hingga mendidih.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang ukuran 24x10x7. Taburkan almond/kc. Tanah. Bekukam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Puspa Buanasari
Dwi Puspa Buanasari @cook_2009309
pada

Komentar

Resep Serupa