Crema pastelera
Rellena tus hojaldres, tartas, adorna y come así mismo....
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y añadir azúcar hasta dejar una crema finita.
- 2
Añadimos la leche, la esencia de vainilla y seguido la harina despacito que no haga grumos.
- 3
Ponemos al fuego muy lento y añadimos la cáscara de limón.
- 4
No parar de mover y no dejar que hierva, solo tiene que espesar.
- 5
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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