Rica-rica daging kerbau

Sovie @cook_2008987
Masakan Rica-rica kita biasa menggunakan daging ayam dan bebek tapi resep kali ini menggunakan daging kerbau. Walaupun resep biasa tetapi berbeda kan? Semoga resep ini menjadi inspirasi lain untuk memasak daging kerbau. Selamat Mencoba ! :)
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabe rawit, aduk hingga harum
- 2
Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna
- 3
Tambahkan sedikit air dan biarkan hingga dagingnya pun mengeluarkan air
- 4
Tambahkan kecap dan masak terus sampai daging empuk sambil terus ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai matang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rica rica Bebek pedas kemangi Rica rica Bebek pedas kemangi
Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. Cerita malam hari dengan teman yang pengen makan rica2 bebek Dewi ria Damanik -
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi
Buka kulkas,ehhh ada daging sapi nih yuk kita olah jadi rica rica pedaaaazzzzzz 😍😍SelamAt mencoba, jangan lupa! Memasaklah dengan hati 🥰🥰#berburucelemekemas dewi nupeksi -
Rica Rica Ayam Kampung Resep Sederhana Rica Rica Ayam Kampung Resep Sederhana
Pagi pagi, diberi ayam kampung sama mertua. Bingung mau dimasak apa, akhirnya keputusan jatuh pada rica rica pedas. Yuuk memasak, ayam kampung bisa diganti ayam biasa, menthok, bebek ataupun daging sapi. Sesuai selera ya bu ibu. Ratih Kumala Dewi -
Rica Daging Sapi (Rica Jawa) Rica Daging Sapi (Rica Jawa)
Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memanfaatkan daging yang ada.Rasanya mirip semur tapi menggunakan rempah yang lebih lengkap dengan harum kencur yang khas. Alternatif menu daging bila bosan dengan semur :) Kuahnya sedap walaupun tanpa santa.#PosbarIDAMAN silvia novi -
Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis
23.12.19 .. Bismillah masih dgn kontes memperingati Hari Ibu yg sudah memasuki minggu ke-3. Kali ini tema yg saya pilih #DagingfavoritIbuDaging Kambing salah satu daging kesukaan ibu saya, biasanya beliau suka tongseng atau sate kambing. Namun kali ini daging kambingnya saya buat rica-rica, yg mana rica-rica jg salah satu menu favorit ibu & keluarga saya. Biasa setiap ada acara kumpul-kumpul atau ada anggota keluarga yg ultah, kami sekeluarga masak rica-rica tetapi berbahan mentok/bebek.Rica-ricanya ini saya bikin versi pedas manis, yg ga pakai tomat & daun kemangi. Rasanya enak, ga bau prengus daging kambing & masaknya jg gampang. Daging kambingnya pun lebih cepat empuk dibanding daging sapi.#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas Minggu ke-51#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#teamtrees#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi
Seneng banget sama rica rica, dann kali ini rica2 daging sapii gk nyangka rasanyaa enakk banget .. untuk pedesnyaa bisa menyesuaikan yaa.. selamat mencobaa 😍 melyadewi -
Rica-Rica Bebek Peking Rica-Rica Bebek Peking
Rica berarti cabai rawit, rica bebek Peking berarti bebek dari Peking Tiongkok yang dimasak pedas dengan cabai rawit dan bumbu khas.Rica-rica bebek ini dimasak dengan bumbu rica-rica ayam ala Manado, tetapi dengan tingkat pedas ringan-sedang sehingga warnanya tidak terlalu merah. Berbeda dengan rica-rica basur (mentok) yang populer di Jawa Tengah dengan cita rasa pedas-manis dengan rasa gula kelapa dan kecap yang kuat serta berwarna kecoklatan.Dibanding dengan ayam dan mentok, bebek memiliki daging yang lebih tebal, berserat, dan empuk. Daging bebek juga sangat baik menyerap bumbu, sehingga rasa dagingnya kaya cita rasa. Spicy dan berrempah.#PrayForCianjur#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Week43#alaresto #horeca Elia Wahid -
Ayam rica rica ala inem Ayam rica rica ala inem
Ayam rica rica ini masakan rumahan yang tenar banget dikampung halamanku Cilacap.Beda dg ayam rica rica menjadi yang ini cenderung LBH sweet...pokoknya enak versiku Septi Sulistyowati -
Rica - Rica Menthok Khas Kendal (Pedas Manis) Rica - Rica Menthok Khas Kendal (Pedas Manis)
Happy semarak day,Kali ini tema dari mbak @dessy_solehyanti kita di ajakin kulineran ke Kendal..Rica-rica Menthok, merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah kabupaten Kendal provinsi jawa tengah. Rica-rica menthog ini memiliki cita rasa yang sangat luar biasa lezatnya,membuat yang baru mencobanya ingin lagi dan lagi. Seperti aku 😁Berbeda dari rica-rica lainnya, rica-rica menthok dari Kendal dikenal memiliki rasa yang spesial. Perpaduan rasa pedas dan rasa gurih menjadi rasa special.Keluarga bebek yaitu sejenis burung dan unggas adalah Menthog / Enthok.Orang pedesaan sangat menyukai danging enthok. Seperti suamiku, dia suka sekali beli Menthok yang masih hidup, trus di masak sendiri, kalau nggak opor ya rica-rica. Tapi yang paling Fav ya rica-rica ini.Cita rasa yang sangat kuat dan tidak berbau, menjadi ciri rasa olahan menthog.Menjadikan daging unggas ini sebagai salah satu favorit keluarga kami di samping daging ayam.#KendalKhasMeni#Semarak_KendalKhasMeni#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_ungkepanSayang Tatta Manyund -
Ceker rica pedas manis Ceker rica pedas manis
Ada sebagian orang yang gak doyan kaki ayam/ceker, bahkan kalo di LN biasanya dibuang karena yang dikonsumsi cuma daging nya ajaTapi di negara ber flower +62 ceker biasa nya menjadi cemilan, lauk bahkan pelengkap untuk sebuah masakan seperti seblak, soto ayam ceker, mie ayam baso ceker dan lain sebagainyaBerikut saya share resep ceker rica pedas manis ala sayaSemoga cocok dan selamat mencobaErlina Anggraeni Arya#cekerrica#cekermercon#cekerricapedasmanis#cekersurabaya Erlina Arya -
Rica rica ayam Rica rica ayam
Ceritanya mau berhemat saat bulan puasa jadi kita bikin rica rica ayam yg biasa nenekku buat. Selamat mencoba Hobby Wiby -
Ayam Rica-rica❤ Ayam Rica-rica❤
#MingguKe6#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019Resep Ayam Rica Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Yap, benar sekali. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran bumbu yang di gunakan lebih bervariasi seperti : cabai, kunyit, serai, bawang dan lain sebagainya. Selain itu cara pembuatannya makanan lezat ini dengan cara di tumis... 😊😊😊#SarwendahKitchen#CookpadCommunityBandung Sarwendah-Kitchen (Mamz Bran)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179153
Komentar