Sambal Ijo Ikan Teri

Sarah Atthahirah
Sarah Atthahirah @cook_2009539

Kalau paling suka kalau di pesta pernikahan orang padang, ada sambal ijo nya. wuihhh...kalau nggak ada rasa malu, rasanya makan pengen nambah. Dan sekarang aku coba masak sambal ijo ikan teri ala buatan ku sendiri yang kata suami ku, enaaak... #MariMengolahIkan

Sambal Ijo Ikan Teri

34 orang berencana membuat resep ini

Kalau paling suka kalau di pesta pernikahan orang padang, ada sambal ijo nya. wuihhh...kalau nggak ada rasa malu, rasanya makan pengen nambah. Dan sekarang aku coba masak sambal ijo ikan teri ala buatan ku sendiri yang kata suami ku, enaaak... #MariMengolahIkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 50 gramIkan Teri
  2. 8 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  3. 10 buahCabai (Cabe) Hijau
  4. 6 buahBawang Merah
  5. 2 buahTomat
  6. secukupnyaMinyak Goreng
  7. 1 secukupnyaGaram
  8. 1 sendok tehAir Jeruk Nipis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus terlebih dahulu cabe rawit, cabe hijau, bawang merah, dan tomat. Rebus hingga air mendidih dan angkat.

  2. 2

    Tumbuk kasar semua yang direbus. Jangan lupa untuk menambahkan garam sedikit.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng secukupnya ke kuali dan goreng ikan teri terlebih dahulu.

    Jika ikan teri sudah matang, masukkan semua yang telah ditumbuk kasar dan air jeruk nipis.

    Aduk sebentar dan matikan apinya. Sambal ijo ikan teri ini sudah siap untuk di nikmati.. mau?? re-cook donk..

  4. 4

    NB: Kalau bisa, pakai tomat ijo ya. Cuma aku gak dapat tomat ijo nya. Trus ikan teri nya yang sedang dan lembut ya supaya pas di goreng juga tetap lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Atthahirah
Sarah Atthahirah @cook_2009539
pada
Saya ibu rumah tangga yang sedang belajar masak. Terutama yang mudah dimasak, bahannya sedikit dan mudah didapat, dan rasanya enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa