Canastitas de calabaza y choclo

Name: Canastitas de calabaza y choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata choclo; 1/2 calabaza; 1 cebolla grande; queso mantecoso a gusto; 2 cucharadas queso crema; sal, pimienta y orégano a gusto; tapas de empanadas (12 aprox); manteca para freír la cebolla; 1 diente ajo

Flor Martinez @cook_6361345

Canastitas de calabaza y choclo

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Ingredientes

1 latachoclo
1/2calabaza
1cebolla grande
queso mantecoso a gusto
2 cucharadasqueso crema
sal, pimienta y orégano a gusto
tapas de empanadas (12 aprox)
manteca para freír la cebolla
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Freír la cebolla y el ajo, previamente picados, con la manteca
2

Rallar la calabaza y saltearla con lo anterior, agregar el choclo y condimentar
3

Una vez fuera del fuego agregar el queso crema
4

Armar "canastitas" con las tapas, si tienen fuente para muffins mejor, ya que las arman adentro
5

Poner bastante relleno y por arriba poner queso cremoso y opcional un poquito de orégano
6

Hornear a horno medio aprox 30 minutos y disfrutar!!