Tumis Kacang Panjang Bumbu Udang

Ridha An Nisa
Ridha An Nisa @cook_2009688
Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?

Kacang panjang, adalah sayuran segar nikmat, apalagi bila ada kaldunya. Saya memasak tumis udang dengan menambahkan udang pada bumbu halus.

Tumis Kacang Panjang Bumbu Udang

Kacang panjang, adalah sayuran segar nikmat, apalagi bila ada kaldunya. Saya memasak tumis udang dengan menambahkan udang pada bumbu halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 10 helaiKacang Panjang
  2. 2 buahUdang Putih
  3. 3 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  4. 4 buahKemiri
  5. secukupnyaLada (Merica)
  6. 2 siungBawang Merah
  7. 2 siungBawang Putih
  8. 3 cmLengkuas (Laos)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    kacang panjang cuci bersih potong-potong

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, masukkan kacang panjang dan garam. Rebus sampai kacang empuk tiriskan, saring buang air.(sengaja membuang air rebusan untuk menghilangkan sisa pestisida, walaupun zat gizi berkurang)

  3. 3

    Haluskan bumbu satu udang diuleg bersama bumbu termasuk kepala udang, lengkuas di geprak.

  4. 4

    Tambahkan 50 ml air pada tumisan bumbu, gula dan garam. setelah mendidih tambahkan kacang panjang, aduk. Masak sekitar 2 menit. angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ridha An Nisa
Ridha An Nisa @cook_2009688
pada
Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?
Suka memasak walau kelihatannya belum bakat tapi i will try. Semoga bisa mebuat masakan yang lezat dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa