Paso a paso
- 1
En un bowl poner la manteca y batirla una poco hasta que este cremosa y suave. Agregarle el azúcar y batir hasta que estén bien incorporadas.
- 2
Incorporar la harina y la sal mezclando bien hasta formar un arenado.
- 3
En un molde cuadrado o rectangular enmantecado y enharinado colocamos el arenado presionando bien para que quede parejo.
- 4
Llevar a horno precalentado al mínimo de 15 a 20 minutos hasta que este apenas doradita y retirar.
- 5
Para la crema de limón: Batir los huevos con el jugo de los limones.
- 6
Añadir el azúcar y la harina, mezclar bien y luego volcar sobre la base.
- 7
Hornear durante 20 minutos más, retirar del horno y dejar enfriar en el molde.
- 8
Desmoldar y cortar en cuadrados del tamaño que quieras y decorar con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie Arias le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de IGA 👩🍳 ♥️. Amo cocinar, es una pasión... mi pasatiempo. Me gustan las recetas clásicas y las tendencias de internet también.
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