Cacahuates (maní) enchilados. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Estos cacahuates (mani) normalmente los venden en los mercados y son hechos en casas de las personas que los vende. Son excelentes para compartir con una cerveza muy fría. ॐ
Cacahuates (maní) enchilados. ॐ
Estos cacahuates (mani) normalmente los venden en los mercados y son hechos en casas de las personas que los vende. Son excelentes para compartir con una cerveza muy fría. ॐ
Paso a paso
- 1
Antes de empezar pon a enfriar las cervezas.
- 2
Quita la punta a los chiles, abre, quita las semillas y corta con una tijera en tiras, o del tamaño que gustes.
- 3
Saca los dientes de ajo, les puedes dejar la piel y pincha para que no salten. Se dora la cascarilla del ajo y quedan riquísimos.
- 4
En una sartén pon a calentar el aceite, dora los cacahuates moviendo constantemente. Agrega los ajos y los chiles, mezcla, baja el fuego y tapa, tienes que moverlos para que se doren parejo. Agrega la sal.
- 5
Saca en cuanto estén dorados.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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