Pizza Neapolitan Tanpa Oven
Siapa bilang bikin pizza susah? Resep pizza ini bisa memudahkan kamu kalau kamu tidak punya oven. Variasi toppingnya tidak terlalu banyak dan mudah didapat. Dengan resep ini saya bisa membuat 3 buah pizza berdiameter sekitar 25cm. Yuk cobain Recook! :D
Pizza Neapolitan Tanpa Oven
Siapa bilang bikin pizza susah? Resep pizza ini bisa memudahkan kamu kalau kamu tidak punya oven. Variasi toppingnya tidak terlalu banyak dan mudah didapat. Dengan resep ini saya bisa membuat 3 buah pizza berdiameter sekitar 25cm. Yuk cobain Recook! :D
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya!
- 2
Campurkan bahan adonan.
- 3
Uleni adonan hingga khalis. Bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit kalau masih lengket juga.
- 4
Setelah adonan khalis, tutup dengan kain selama kurang lebih 1 jam supaya adonannya mengembang.
- 5
Sambil menunggu kita siapkan bahan topping: keprek bawang putih.
- 6
Tuang olive oil ke dalam panci dan masukkan pasta tomat, keprekan bawang putih, daun oregano dan lada hitam ke dalam panci.
- 7
Tumis sebentar hingga wangi.
- 8
Sekarang kita potong tipis-tipis sosisnya.
- 9
Sosisnya kita goreng sebentar supaya lebih garing.
- 10
Setelah kurang lebih 1 jam, coba lihat apakah adonan sudah mengembang. Kalau sudah, kita siapkan meja untuk membentuk roti pizzanya. Taburkan meja dengan sedikit tepung terigu supaya adonan tidak menempel.
- 11
Dengar roller, kita ratakan permukaan adonannya. Saya bikin ukuran adonannya kurang lebih seukuran panci penggorengannya.
- 12
Siapkan panci untuk menggoreng. Tuangkan minyak goreng yang cukup banyak yang bisa cukup untuk setengah merendam adonannya. Masukkan adonan ke dalam panci, goreng kedua sisi hingga matang dan renyah.
- 13
Oleskan roti pizza dengan pasta tomat, taburkan sosis dan parutan keju lalu hidangkan selagi hangat! :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Neopolitan Pizza Neopolitan Pizza
Salah satu makanan favorit saya adalah pizza. Pizza ini langsung Cooksnap dari Negara Italy.Saya buat 1/4 resep. Jadi tinggal bagi 4 resep ini ya#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_CookpadTetanggaSource: @dolceperamore
-
Neapolitan Pizza Neapolitan Pizza
Akhir2 ini lebih suka pizza italia yg crunchy diluar dan lembut didalam,dgn bagian tepinya lebih tebal dan bagian tengah lebih tipis.Saya memakai metode simple yg sudah saya modifikasi tanpa harus menguleni dough dan resting dough semalaman.Walaupun tetap saja proses pembuatan dough memakan waktu tapi lebih singkat dari proses yg sebenarnya.#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Pizza Margherita Ala Napoli Italia Pizza Margherita Ala Napoli Italia
Saya dan pacar saya sempat berkunjung untuk berlibur di Napoli, Italia. Sebagai tempat asal pizza, kami tentu makan pizza setiap hari selama 8 hari di sana. Pizza nya enak banget! Ga bohong 😫Pizza di kota kami menempuh studi di Milan pun tidak lagi terasa seenak itu. Setelah itu, kami iseng mencari resep Pizza asli dari chef Italian dan mencoba memasaknya. Ternyata cukup mudah juga ya. Meskipun rasanya tidak seenak Pizza aslinya, tapi rasa enak setelah memasak sendiri itu tidak terkalahkan ~ 🍕🍕Resep asli dari Signor Gennaro Contaldo :)https://www.youtube.com/watch?v=1-SJGQ2HLp8
-
Pizza Neapolitan (KW) Pizza Neapolitan (KW)
Kenapa saya sebut KW? Karena teknik memanggangnya pakai teflon bukan dengan oven woodfire (tungku). Orang Italia khususnya Napoli sangat bangga dengan pizza nepolitannya, karena teksturnya yang tipis, tapi masih empuk serta pinggiran yang gosong. Bentuknya pun tidak bulat persis. Juga topping yang tidak macam-macam karena mengandung filosofi benderanya yaitu merah (dari saus tomat), putih (dari kejunya) dan hijau (dari daun basil). Disebut Pizza Margherita seperti Ratu Margherita yang saat itu adalah seorang ratu dari Napoli (tempat asal pizza). Karena keterbatasan cara memasak, jadi saya pakai teflon, tapi secara resep sama seperti yang dipakai pizzeria (tempat jual pizza). Suka banget dengan hasil yang sekarang, secara bolak balik bikin hasilnya selalu ga jelas. Yuk dicoba... (sori kalau stepnya panjang, biar jelas ya..)😉#PejuangGoldenApron2#PizzaNeapolitan#PizzaItalia#PizzaTeflon#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Carolina
-
Boscaiola Pizza (Pizza dari kota Napoli) Boscaiola Pizza (Pizza dari kota Napoli)
Proudly present for #PejuangGoldenBatikApronBismillah,Setau saya, dough roti pizza itu beda dengan dough roti-rotian pada umumnya. Untuk pizza italia, biasanya hanya perlu terigu+gula+garam+ragi+minyak zaitun.Jadi, hasil roti pizza akan garing, empuk dan chewy tidak seperti tekstur roti pada umumnya yg kempus-kempus seperti kapas dan berserat panjang.Kali ini saya bikin pizza dari kota Napoli, Italia "Boscaiola Pizza", ciri khasnya adl toppibg yang terdiri dari Jamur, Sosis dan Keju Mozzarela. Dibresep ini, saya pakai keju Mozza dari Emina yg ternyata gak bisa leleh 😅 kata temen, keju yg bagus untuk puzza adl merk Oldenburger. Insya Allah, kpn2 coba pake OldenBurger. Keju ini sudah halal juga lho.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GBA minggu ke-6#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogja
-
Pizza thin crust tanpa oven Pizza thin crust tanpa oven
Recook Pizza thin crust dengan modal teflon
-
Pizza Tanpa Oven Pizza Tanpa Oven
Variasi makan pagi. Ya, pizza untuk makan pagi :) Kata suami saya, pizza tanpa oven ini terasa jauh lebih fresh ketimbang yang ada di restoran lho. Katanya, perbedaan terasa di roti dan saus pizza-nya :)
-
Pizza tanpa Oven Pizza tanpa Oven
Pizza selalu menyenangkan untuk disantap bersama teman atau keluarga. Dengan perlengkapan yg ada, kita bisa buat sendiri resep sederhana ini.
-
Pizza simple tanpa oven Pizza simple tanpa oven
Pizza adalah makanan yg identik dgn makanan mahal. Tetapi Bun, saat ini pizza sdh dibuat se- kreatif mgkn sehingga semua kalangan sdh dgn mudah dapat mencicipi sensasi dari pizza. Ada yg dibuat mungil (mini) dgn topping pedas, asin , manis . Bahkan isiannyapun sdh mulai beragam, Bisa dgn daging, ayam, ikan, sosis, sayuran dan buah. Pizza yg kelihatannya sgt sulit dibuat ternyata kini sdh sgt mudah diikuti resepnya bahkan kini membuat pizza bs tanpa menggunakan oven, bagi yg tidak mempunyainya. Kali ini 'dapoer kyara' ingin berbagi resep membuat pizza simple tanpa oven dan dijamin rasa dan kualitasnya pun tidak kalah dgn pizza restoran. Untuk bahan2 yg sekiranya tdk ada atau susah di dapat, bunda bs menggantinya dgn bahan lain yg sejenis. Seperti tidak ada paprika, bs diganti tomat cukup dgn kulitnya, tidak ada keju Mozarella atau parmesan, bs dgn keju cheddar parut. Baiklah Bun, Selamat mencoba ya... !!😃_happy cooking_😃
-
Pizza tanpa oven Pizza tanpa oven
Buat pizza ngga susah kok, ngga perlu pake oven, pakai teflon pun jadi #5resepterbaruku
-
Pizza tanpa oven Pizza tanpa oven
Saya masak pizza ini tanpa oven Krn blm punya 😂 JD saya pake steamer tanpa air kalo di tanya panci nya bolong ga... Saya jawab ya engga sih Krn saya udah sering juga manggang sesuatu pake panci steamer ini... Dan panci nya baik2 aja.. Steamer/ panci pengukus
-
Pizza tanpa oven Pizza tanpa oven
20 Januari 2018, udah lama ga bikin roti, dan hari ini diniatin bikin pizza🍕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)