BUBUR MENADO

Name: BUBUR MENADO
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram beras; 1 1/2 sendok teh garam dapur; 2 liter air; 350 gram jagung muda iris; 130 gram ubi jalar merah, potong ukuran 3x3; 100 gram labu potong ukuran 3x3; 20 gram daun kemangi; 60 gram daun kangkung dipotong, 4 lembar daun Gedi; 1/2 sendok teh terasi; 10 biji cabe rawit; 1/2 sendok teh garam dapur; secukupnya kacang goreng; secukupnya bawang goreng; secukupnya ikan asin kering

Sate Rembiga Rawamangun @cook_2009952

kami diajarkan oleh kenalan kami orang menado asli yang waktu itu berkunjung ke mataram menjenguk putranya.

Lebih banyak

kami diajarkan oleh kenalan kami orang menado asli yang waktu itu berkunjung ke mataram menjenguk putranya.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

200 gramberas
1 1/2 sendok tehgaram dapur
2 literair
bahan II
350 gram jagung muda iris
130 gramubi jalar merah, potong ukuran 3x3
100 gramlabu potong ukuran 3x3
bahan III
20 gramdaun kemangi
60 gram daun kangkung dipotong, 4 lembar daun Gedi
sambal
1/2 sendok tehterasi
10 bijicabe rawit
1/2 sendok tehgaram dapur
bahan tambahan
secukupnyakacang goreng
secukupnyabawang goreng
secukupnyaikan asin kering

Cara Membuat

60 menit

1

Campur garam dan beras hingga merata lalu beri 2 liter air. Masak beras sampai setengah matang.Masukkan pula bahan II hingga empuk. aduk-aduk,Setelah
2

bahan II sudah empuk masukkan bahan III aduk lalu tunggu hingga matang
3

Cara membuat sambal: Campurkan semua bahan hingga merata Siapkan mangkuk, makan dengan sambal dan tambahan bubur manado.siap dimakan

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Sate Rembiga Rawamangun @cook_2009952

pada 01 Juli 2014 04.09

Resep Serupa

Bubur Manado Bubur Manado

Popo L
Bubur Manado/Tinutuan Bubur Manado/Tinutuan

Resep dari mami saya . Rasanya bener2 enak

Vy Liu Po
Bubur Manado Bubur Manado

Doyan banget sama bubur manado,weekend langsung aja dicoba,inspirasi resep saya kali ini dari @Dapoer”Hj.lis”😊#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan

riska fatriana
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado adalah bubur yang paling saya cari selama merantau di Jogja. Karena pandemi; tante bubur manadonya tutup. Berbekal instruksi oma Itsje dan alam bawah sadar lidah; saya pun eksekusi. Ternyata; hasilnya tidak mengecewakan. Saya bangga menjadi orang Manado.

Hore-hore
Bubur Manado Bubur Manado

Jangan mengaku pernah ke Manado kalau belum nyoba bubur Manado. Karena sempat tinggal disana waktu kecil, saya sering dimasakkan ini oleh ibu. Ternyata nggak rumit lho bikinnya, dan nggak perlu jauh2 ke Manado. Bisa untuk variasi selain bubur ayam :)

galuhutami
2. Tinutuan (Bubur Manado) 2. Tinutuan (Bubur Manado)

Resep ini diajarkan oleh Ummi mertua. Salah satu andalan saat Aisha GTM. Alhamdulillah rasanya cocok di lidah saya dan Aisha yg bukan kelahiran Manado, hehe.

istiqomahbintimukani
Bubur Manado Bubur Manado

Manisnya jagung, labu, dan ubi yang dipadukan dengan gurihnya ikan asin dan aroma sambal terasi benar-benar menggugah selera.I know bubur menado biasanya dipadukan dengan sambal roa, yah anggaplah yang ini bubur Menado dengan cita rasa Jawa 😂

Inge
Bubur Manado sambal roa Bubur Manado sambal roa

Sering bikin ini kalo lagi ga enak badan,lagi ga doyan makan..Langsung lahap kalo sama yang ini..😊

kanahaya_kiara
Bubur Manado Bubur Manado

Bubur Manado atau Tinutuan merupakan salah satu makanan khas dari Kota Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini juga cocok sebagai penganti nasi di waktu makan siang.

nChef Joy
Bubur manado/tinutuan Bubur manado/tinutuan

Semua bahan disesuaikan dengan banyaknya porsi yg akan dibuat

Warda_mawar11
Bubur Manado aka Tinutuan Bubur Manado aka Tinutuan

Ini menu yang sehat dan ga pernah bosen bikin ini, selalu suka mau makan ini. Apalagi disantap selagi hangat. Rasanya pengen nambah terus ...hehe...Bahannya minimalis aja dan praktis. Buatnya juga gampang dan cepet.Dimakan pake sambel dan teri goreng rasanya enak banget. Aslinya sih pake ikan asin ya atau pake perkedel nike .. tapi saya pake teri goreng aja udah enak banget kriuk-kriuk makannya..

Selly Kahuluge
Bubur Manado Bubur Manado

Niat banget buat ini bubur 😋. Yang doyan ya bunda, adek sama mbah uti. Kenal bubur ini tahun 2013 waktu berkunjung kerumah Tante yg asli Manado tapi sudah menetap di Semarang. Waktu itu makannya sama sambel rowa Masyaalloh untuk pertama kalinya makan berasa enak banget 😍😍😍. Lanjut lach buat sendiri karena ketagihan 😁.#sarindusolowesi#Semarak_sarindusolowesi#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel #buburmanado #anekabubur

Cut Listiya