Bubur Menado
Cari2 resep bubur menado, akhirnya nyontek dari cookpad nya DapurGiok. Enak banget! Mirip sama yg biasa saya makan di mall... Malah lebih enak! 😍
Bubur Menado
Cari2 resep bubur menado, akhirnya nyontek dari cookpad nya DapurGiok. Enak banget! Mirip sama yg biasa saya makan di mall... Malah lebih enak! 😍
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker dg air secukupnya hingga mendidih & matang
- 2
Masukkan ber turut2 bahan2, mulai beras dulu, singkong, ubi, hingga mendidih, lalu masukkan serai, daun kunyit & daun jeruk. Masak terus sambil sesekali diaduk biar gak lengket sampai semua lunak, lalu tambahkan jagung pipil. (penambahan air sesuai selera...)
- 3
Tumis bwg putih & daun bawang hingga matang kekuningan, masukkan dalam bubur. Aduk rata, tambahkan garam, royco, tes rasa.
- 4
Setelah semua empuk & matang, mulai tambahkan sayuran & kemangi. Angkat, sajikan.
- 5
Penyajian : tuang bubur dalam piring, beri taburan bawang merah goreng, sambel tongkol saos (krn gak punya sambel roa 🤭) dan ikan asin.... Sedap! Tongkol masak saos sdh pernah di share....
- 6
Catatan pribadi : saya bikinnya sayur gak langsung tuang jadi satu ya. Kecuali klo kira2 langsung abis semua. Jadi bubur saya pisah. Pas mau makan, ambil panci, ambil bubur secukupnya, lalu tuang air termos. Lalu masak, beri sayuran secukupnya, tambah garam dikit, masak sampe sayur matang. Angkat.
Resep Serupa
-
Bubur Menado Bubur Menado
Bulan kemaren, saya sempat menanyakan resep Bubur Menado ini pada tante saya yang piawai sekali akan masak masakan khas Manado. Beberapa minggu setelahnya, saya mendapat kabar, jika beliau sakit, sempat tidak sadarkan diri. Puji Tuhan sekarang keadaannya sudah berangsur-angsur membaik. Dan postingan resep ini saya dedikasikan untuk beliau, semoga kesehatannya cepat pulih kembali 🙏🏻🙏🏻Bubur Manado, salah satu sajian khas Nusantara, adalah bubur yang sarat gizi karena banyak sayuran di dalamnya.Coba dicooksnap ya, enak sekali bubur ini disajikan hangat dengan ikan asin dan sambal, buburnya enak manis sarat bumbu 👍🏻👍🏻👍🏻#resepsehatlingga#buburmanado#bubur #buburlingga#Cookpadcommunity_jakarta
-
Bubur Menado Bubur Menado
Beberapa minggu kemarin harus makan yang perbuburan, inget nyimpen resep punya teh @AmbarShaf jadi hampir tiap hari bikin bubur menado tapi dari nasi sisa. Enak pisaan ih.Modifikasi: Saya ngga pakai bawang putih dan bawang merah untuk membumbui bubur.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bubur Menado Bubur Menado
Bubur ini cocok sekali buat anak yg lg kurang enak badan karena cuaca hujan skrg ini,.
-
Bubur Menado Bubur Menado
Tadi pagi buat bubur menado requestan.y mama,tapi bahan sayur.y saya kurangi karena mama lg males makan sayur....Bubur menado asli.y lebih banyak sayurnya ketimbang nasi.y...
-
Bubur Menado Bubur Menado
Lama tinggal di Sulawesi, saya jd punya memori dg bubur ini. pulang sekolah selalu minta dibeliin bubur menado + ikan asin + sambel. Ternyata bikinnya gampang bngt, sekarang jd menu andalan klo anak sakit atau lg males masak yg ribet 😁. Bergizi dan mudah...
-
Bubur Menado Bubur Menado
Bikin bubur ini dari nasi, karena masih ada sisa nasi, ga dipake sayang dong. Kalau mau bikin dari beras ya pasti bisa banget. Mangga, monggo, silakan. Berhubung bukan orang menado, sy cari resep via google & youtube. Tapi banyak versi berbeda cara membuat menu ini, puyeng ? Iya wkwk .. Kuputuskan membuat dengan versiku sendiri & kutambahkan #kalduAyamZabelsMom . Hasilnya ? ... endol 👏😀 seluruh penghuni rumah suka ! That's the point 😍.. Sayur2an kupakai tak terlalu banyak jenis. Aslinya pakai macam2 ubi & sayur hijau. Kupasangkan dengan teri goreng + #sambalDabu2ZabelsMom . Bubur ini bisa disimpan di kulkas hingga 2 - 3 hari, dengan catatan tanpa sayur2 ! Kelak saat bubur dipanaskan, baru masukkan sayur2 segar secukupnya.#semuaTentangIbu#sayurKesukaanIbu#resolusi2019 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #generasigakpakaimicin
-
Bubur Menado Bubur Menado
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang cookpader, untuk memeriahkan Posbar Cookpad Minggu ini dg tema#RasaNusantara, saya membuat "Bubur Menado", untuk sarapan, rasanya mantaf mengandung karbohidrat, protein dan vitamin. Simpel membuatnya,memanfaatkan nasi yg ada.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#RasaNusantara#GAS2025#MasakSatset#MamaFifian15825
-
Bubur Menado Bubur Menado
judul resepnya bubur menado tapi pake bahannya suka-suka yang mau makan. diresep ini yg diskip mie telur dan ubi kayu ( singkong) karena kebanyakan karbohidrat menurut sy, krn sudah ada beras dan jagung . tapi kalo mau buat versi aslinya juga boleh. bubur ini sungguh enak dimakan saat musim hujan.
-
-
-
Bubur Menado Bubur Menado
Punya sisa nasi 1 mangkuk. Kangkung dan kemangi harus segera dipetik semua karena sudah masuk musim gugur.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar