Bubur Menado
Cari2 resep bubur menado, akhirnya nyontek dari cookpad nya DapurGiok. Enak banget! Mirip sama yg biasa saya makan di mall... Malah lebih enak! 😍
Bubur Menado
Cari2 resep bubur menado, akhirnya nyontek dari cookpad nya DapurGiok. Enak banget! Mirip sama yg biasa saya makan di mall... Malah lebih enak! 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker dg air secukupnya hingga mendidih & matang
- 2
Masukkan ber turut2 bahan2, mulai beras dulu, singkong, ubi, hingga mendidih, lalu masukkan serai, daun kunyit & daun jeruk. Masak terus sambil sesekali diaduk biar gak lengket sampai semua lunak, lalu tambahkan jagung pipil. (penambahan air sesuai selera...)
- 3
Tumis bwg putih & daun bawang hingga matang kekuningan, masukkan dalam bubur. Aduk rata, tambahkan garam, royco, tes rasa.
- 4
Setelah semua empuk & matang, mulai tambahkan sayuran & kemangi. Angkat, sajikan.
- 5
Penyajian : tuang bubur dalam piring, beri taburan bawang merah goreng, sambel tongkol saos (krn gak punya sambel roa 🤭) dan ikan asin.... Sedap! Tongkol masak saos sdh pernah di share....
- 6
Catatan pribadi : saya bikinnya sayur gak langsung tuang jadi satu ya. Kecuali klo kira2 langsung abis semua. Jadi bubur saya pisah. Pas mau makan, ambil panci, ambil bubur secukupnya, lalu tuang air termos. Lalu masak, beri sayuran secukupnya, tambah garam dikit, masak sampe sayur matang. Angkat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar