Paso a paso
- 1
Vierta la harina y el azúcar en un bol.
- 2
Vierta la manteca derretida(a baño maría o en microondas)y los huevos
- 3
Integra bien los ingredientes hasta formar una masa suave.
- 4
Estiramos la masa con un palo de amasar(con un poco de harina sobre la mesada para que no se pegue la masa)Hasta que quede de medio centímetro.
- 5
Forramos el molde con la masa, y agregamos el relleno, esparciéndolo bien.
- 6
Preparación DEL RELLENO: Colocamos en el fuego una ollita con el agua y el membrillo cortado en trocitos y revolvemos continuamente(si hace falta agrega más agua).
- 7
Cuando este disuelto lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar un poco.
- 8
Por último, con la masa sobrante hacer tiras y colocar lar entrecruzadas(como se ve en la imagen). Si queres podes Pintar con clara de huevo la masa.
- 9
Hornear a fuego medio por 15 a 20 minutos(fijarse porq cada horno es diferente♡)
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Es una de mis recetas favoritas. Es fácil, económico, rinde y gusta a todos! Como soy de Paraguay, la variante es el dulce que utilice en esta receta, pues en Paraguay aparte del dulce de membrillo, también usamos el de guayaba (un clásico de la mesa paraguaya). Espero que lo disfruten!
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Una receta super rica, ideal para el frío acompañado de un rico mate dulce no pierdas la oportunidad de hacerla y comparteme la foto de tu plato 👌😍
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la cantidad preparada es para dos moldes redondos de 28 cm o 5 moldes pequeños de 10 cm de diámetro, en caso de querer más cantidad, duplicar las cantidades.
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Galletitas de vainillas caseras
La receta se la robé a mi pequeño😁lo hizo de tarea en la escuela.
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Nunca me canso de hacer este postre, y es infalible, es más difícil que salga mal, a que salga fenomenal! Es hasta un placer engordar con esta receta. Pruebenla y me cuentan! ❤ #saludparatodos
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