Lasagna vegetariana

Name: Lasagna vegetariana
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 berenjena grande; 2 zuchinis; 1 tomate perita grande; 2 zanahorias ralladas; 1 cebolla; 1 compotera de acelga; 1 huevo; cant necesaria queso mantecoso; cant necesaria queso crema; cant necesaria mostaza; a elección condimentos

Warmi @cook_6408597

Puerto Madryn. Chubut

Hace mucho que no hacia lasagna, hoy se alinearon los planetas!!

Lasagna vegetariana

Warmi @cook_6408597

Puerto Madryn. Chubut

Hace mucho que no hacia lasagna, hoy se alinearon los planetas!!

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Ingredientes

4 porciones

1berenjena grande
2zuchinis
1tomate perita grande
2zanahorias ralladas
1cebolla
1compotera de acelga
1huevo
cant necesariaqueso mantecoso
cant necesaria queso crema
cant necesariamostaza
a eleccióncondimentos

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Paso a paso

1

En la plancha essen grillar la berenjena y los zuchini. Reservar
2

Rehogar la cebolla y añadir la acelga. Condimentar. Reservar.
3

Mezclar la zanahoria rallada con el queso crema y a la acelga le agregué mostaza.
4

Enmantacar y enharinar una budinera. Colocar los ingredientes dee manera alternada. Por último incorporar el huevo batido. Cocinar durante 20 minutos.
5

Si haces lasagna vegetariana contame cómo! Gracias!