Fideos con costilla

Paularlet @cook_5430981
A mi familia les encantan los fideos así que hoy..
Paso a paso
- 1
El día anterior...sazonamos la costilla y la ponemos en un escurridor para que se macere bien y pierda el agua.
- 2
En una cazuela ponemos la costilla bien sazonada y salpimentada; la doramos y reservamos
- 3
En el mismo aceite sofreímos la cebolla cuando este dorada añadimos el coñac y lo flambeamos hasta conseguir una cebolla bien carmelizada
- 4
Rallar medio tomate maduro y sofreímos.Añadimos la costilla y agregamos el caldo. Dejar hervir unos minutos y añadir los fideos.
- 5
A media cocción agregamos una picada de mortero que haremos con las almendras, los ajos y el azafrán.
- 6
Cuando falte unos minutos lo quitamos del fuego y lo dejamos reposar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paularlet le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1841503
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉


Fideos con costilla
ESTA RECETA ES SENCILLITA BUENA Y SOBRE TODO BARATA QUE AHORA ES LO QUE CONVIENE Y A LOS NIÑOS LES GUSTA MUCHO


Fideos con costilla
#mirecetario2 simplemente y llanamente me ha gustado espero que también a vosotros de corazón


Fideos con costilla


Fideos con costillas


Fideos con costillas


Fideos con costillas


Fideos gordos con costilla


Fideos con costilla de cerdo


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como no nos deja el frio tenemos que seguir con platos mas bien calentitos y este de fideos con costilla de cerdo y coliflor es ideal.


Fideos con costilla de 🐷


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Otra receta de fideos a la cazuela. Hay miles de combinaciones 😜


Fideos con costilla y alcachofas


Fideos con costillas y garbanzos
Con una manera diferente de hacer el sofrito.


Guiso de fideos con costilla
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=h7OTVRYslgk&t=1s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas


Fideos con costilla y marisco
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Fideos a la cazuela con costilla de cerdo
# orígenes Unos fideos muy sabrosos y muy sencillos de cocinar,. Los podéis preparar también con conejo, pollo o mixto. Plato único. Es un plato de la cocina Catalana afortunadamente en Catalunya tiene una gastronomía espectacular y la de las amas de casa es muy apreciado los platos de fideos a la cazuela.


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Costillas con fideos
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