Matambre a la pizza, a la parrilla!
Angel Gabriel Tangorra @cook_6373309
Receta riquísima para un domingo en familia. Disfruten!
Matambre a la pizza, a la parrilla!
Receta riquísima para un domingo en familia. Disfruten!
Paso a paso
- 1
Encender el fuego y colocar el matambre previamente salado en la parrilla.
- 2
Mientras tanto cortar la cebolla y sudarlas en aceite de oliva con sal y piemienta a gusto.
- 3
Cortar el tomate en cubos y agregar a las cebollas cuando estén casi cocidas del todo. Condimentar con orégano (o a tu gusto) y cocinar 2 minutos más.
- 4
Dar vuelta el matambre y agregar la salsa, el queso, el jamón cocido y un hilo de aceite de oliva, tapar con una asadera para que cocine parejo.
- 5
Una vez que el queso este derretido le agregas orégano por arriba, pasas el matambre a una tabla, cortas en tiras y a comer!!👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Gabriel Tangorra le encantará ver cómo quedó.
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