Sop ikan Nila ( segar penggugah selera )

Resep ini terinspirasi dari kuliner sop kepala ikan kakap betawi yang terkenal entuh (Graha raya bintaro) ... saya terapkan pada ikan nila (stok yg ada di kulkas) :D
Sop ikan Nila ( segar penggugah selera )
Resep ini terinspirasi dari kuliner sop kepala ikan kakap betawi yang terkenal entuh (Graha raya bintaro) ... saya terapkan pada ikan nila (stok yg ada di kulkas) :D
Cara Membuat
- 1
Potong ikan nila menjadi 3 bagian tiap ekor. lalu cuci bersih & lumuri dengan jeruk nipis.
- 2
Buat bumbu tumisnya, dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit.
kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sayur + daun salam, sereh, laos, (hingga harum) - 3
Rebus air hingga mendidih. kemudian masukkan tumisan bumbu.
masukkan ikan yang telah di bersihkan tadi - 4
Setelah ikan sudah matang masukkan daun kemangi & buah tomat yang sudah di potong-potong + larutan asam jawa.
tambahkan beberapa cabe untuk menambah rasa pedas sesuai selera. - 5
5 menit kemudian masakan bisa langsung di hidangkan dengan nasi putih & ditemani sambal (tomat merah + cabe + garam + gula pasir ) di rumbuk kasar.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
184. Sop Ikan Nila 184. Sop Ikan Nila
Siaaang..Dalam rangka menghabiskan stok ikan di kulkas, yuk mari kita olah Ikan Nilanya. Aku pakai stok Nila Fillet, ya. Kalau mau Ikan Nila yg utuh juga boleeh..Aku recook resepnya bunda @cook_2010259..Siang siang seger banget makan ini. Pas cuaca dingin juga enaak..Yuk, cobain..##cookpadcommunity_tangerang#sopikan#olahanikan#ikan_nila Irma Rismayanti -
Sop Ikan Nila Hitam Sop Ikan Nila Hitam
Bosan kalau ikan digoreng terus, selain minyak mahal, menggorengnya juga pletak pletok, sisa minyaknya juga sayang kalau dibuang, ya saya mencari di @coookpad ikan nila bisa dimasak apa saja, eh ketemu menu masakan ini.#cookpad#dapoerlia#sopikannilahitam#ikan#nila#nilahitam#sopikansegar#sopenak#sopsegar#sopkuah#bumbutumis#bumburempah#bumbutumis Dapoer Lia's -
Sop Ikan Batam Sop Ikan Batam
Hampir tiap hari hujann..saatnya masak yg berkuah2 😊Nemu resep Sop ikan Batam dari teh @opibun dan pas ada stok ikan kakap merah (resep asli pakai ikan nila)Note.Ikan kakap merah bisa diganti dg ikan lain sesuai selera😘#KulinerKhasNusantaraMrsTans#PejuangGoldenBatikApron#GBA_MrsTans#Week43#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Malang#PrayForCianjur Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Sop Ikan Nila Sop Ikan Nila
#berburucelemekemas #resolusi2019Biasa nya menu ikan disantap di saat calorie cycling.Resep sop ikan ini paling disukai anak anak krn rasa nya campur campur ada asem gurih asin pedas dan legit nya kaldu ikan.Paling enak pakai daun kemangi, makin maksimal aroma sop ikan nya.Untuk lebih mantab lagi rasa sop ikan nia nya berikut saya kasih tips memasak sop ikan ala saya ya 😊Tips memasak sop ikan nila :1. Gunakan ikan nila yang segar, bersihkan bagian kulit ikan supaya hilang lendir nya kemudian cuci bagian perut yang hitam sampai putih bersih.2. Gunakan bumbu yang segar hingga aroma nya tajam dan menghilangkan bau amis nya ikan.3. Rebus bumbu dengan air mendidih hingga harum baru masukan ikan nya.Demikian tips nya... selamat mencoba ☺️☺️ IWA KARTIKA -
Sop Ikan Nila Kemangi Sop Ikan Nila Kemangi
Suami suka sekali dibikinin sop ikan, dan paling sering request sop kepala salmon nya mbak Endang JTT (next time kalau pas bikin saya share resepnya). Utk kali ini mau coba bikin variasi sop ikan versi JTT yg lainnya. Resep aslinya pakai ikan tongkol, stock yg ada ikan nila, cuzz langsung eksekusi, dan hasilnya enaaakk, gak kalah dgn sop kepala salmon, yg ini lbh sehat krn tanpa minyak. Mari bunda dicoba, seger banget ini....Source : Sup Ikan Tongkol JTTResep asli : http://www.justtryandtaste.com/2013/04/sup-ikan-tongkol.html?m=1 Lany Y -
Sop kuning ikan nila kemangi Sop kuning ikan nila kemangi
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Suami pernah makan d luar, menunya sop ikan... Tbtb dia pgn dibikinin nanti drumah...akhirnya cek cookpad dah dapet dari @hawu leutik ga siribed yg d bayangin hehee Septia Rahmayani -
Sup Ikan Nila Merah Kemangi Sup Ikan Nila Merah Kemangi
Resep ini saya lihat di kukpadnya Mba XandersKitchen, sup ikan kakap.Hanya saja punya saya ikannya bukan ikan kakap, tapi ikan nila merah yang awalnya saya kira itu ikan kakap merah 😄🙈 adisti -
Sop Sayur Ikan Nila Sop Sayur Ikan Nila
Masak yang simpel, iris-iris oseng, karena punya Ikan nila seekor dan ada bahan sop sayur, terpikir buat sop sayur tambahin nila, mari kita masak.#PejuangGoldenBatikApron#week10 Emilia Khan -
Sup Ikan Nila Sup Ikan Nila
Nila lagi.. nila lagi.. duh aku tuh suka banget sm ikan yang satu ini. Selain dagingnya banyak, ikan ini juga cocok bgt di buat sup. Rasanya asem, gurih, seger pokoknya😆Resep terinspirasi dari : Rismaylina Widoyoko#SeptemberCeria#WeekendChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#IkanNila#SupIkan Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
Sop Ikan Nila Sop Ikan Nila
Sudah mulai musim hujan, kebetulan dipasar ada ikan nila hidup jd pengen bikin yg anget. oh iya saran saya ibu tanya dulu ya kapan ikan datang dari tambak karna klo baru bgt datang ikan bau tanah, jd cari ikan yg sudah ditaruh di penjual min 3 hari Firstikha ladyasri -
Sop ikan nila kuah bening Sop ikan nila kuah bening
Sop ikan nila kuah bening yang gurih dari racikan bumbu alami..aroma dan rasanya menambah nafsu makan. #siapramadhan Astri Nur Islamy -
Sop Nila Segar Sop Nila Segar
Ceritanya bosen yg bersantan tp pengen makan ikan. Trs babang sayur bawa nila bagus. Akhirnya jadilah sop seger ini. Yustina Oktama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)