Bakpao Gulung Gurih
jika bosan dengan Bakpao yang monoton berbentuk bulat,,,cobain deh Bakpao Gulung bikinanku ^_^ selain bentuknya unik & menarik, rasanya juga beda,,aku isi dengan orak-arik sayuran yang Gurih,,,apalagi maemnya masih panas2 dan ditambah saus sambal botol,,wuuuiiih,,,enaknya pooolllll ^_^
Bakpao Gulung Gurih
jika bosan dengan Bakpao yang monoton berbentuk bulat,,,cobain deh Bakpao Gulung bikinanku ^_^ selain bentuknya unik & menarik, rasanya juga beda,,aku isi dengan orak-arik sayuran yang Gurih,,,apalagi maemnya masih panas2 dan ditambah saus sambal botol,,wuuuiiih,,,enaknya pooolllll ^_^
Cara Membuat
- 1
Campur: fermipan,SKM,air hangat,,aduk rata, diamkan 10 menit
- 2
Di wadah lain, campur terigu & gula pasir, lalu tuangi larutan fermipan, aduk rata, tambahkan margarin & garam, uleni sampai lentur dan sduah tidak lengket lagi di tangan
- 3
Lalu tutupi & diamkan 1 jam sampai mengembang 2X lipat
- 4
Sambil menunggu adonan mengembang,,aku bikin isinya: panaskan margarin lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, masukan ayam giling aduk2 sampai berubah warna, masukan wortel,kentang,garam,gula pasir,lada bubuk,saus tiram & minyak wijen, aduk2 sampai sayuran layu,,terakhir masukan telur kocok,,aduk sampai rata, angkat
- 5
Selanjutnya setelah adonan mengembang, digilas selebar 30X30 cm
- 6
Lalu letakan isi diatasnya & ratakan
- 7
Lalu digulung perlahan
- 8
Lalu dipotong menjadi 9 bagian
- 9
Letakan tiap bagian di cetakan muffin/bolu kukus yang dialasi kertas kue,,lalu ditutupi & diamkan 30 menit
- 10
Panaskan kukusan dengan api agak besar (lapisi tutupnya dengan kain bersih)
- 11
Kukus 15 menit
- 12
^_^ tekstur Bakpaonya sangat lembut dan empuk
Resep Serupa
-
Bakpao panggang gurih Bakpao panggang gurih
Bakpao panggang ini sebenarnya mirip roti teflon. Menurut sumber channel-channel memasak asal Tiongkok, bakpao panggang merupakan makanan khas Sichuan. Benar apa salahnya saya kurang tahu, yang saya tahu resep bakpao panggang yang mereka bagikan ini menghasilkan roti yang garing di luar, empuk di dalam, gurih dan lezzaaaatt..... #bakpao #bakpaopanggang
-
Bakpao Gabut Bakpao Gabut
Bakpao yg aku bikin ga pake mentega. Menteganya aku ganti jd minyak goreng, tp hasilnya bagus ko kaya bakpao biasanya. Maklum aku pake bahan-bahan seadanya yg ada di dapur. Oiya hasilnya bisa jd 9 bakpao lumayankan kalo beli. Selamat mencoba pemirsah :)
-
Bakpao Gulung Daun Katuk Bakpao Gulung Daun Katuk
Bismillah. Week 3.Disamping rumah tumbuh pohon katuk yang sangat subur. Sesuai dengan tema minggu ini kreasi daun, cuuzzz milih yg Rp. 0 dunk. Rasanya kalau di sayur sudah mulai bosan karena waktu mengASIhi hampir sering sekali konsumsi daun ini. Sayur bening, tumis, santan, pepes, mie, bothok, keripik, peyek, stik daun katuk sudah pernah dicoba semua. Kali ini buat olahan yang versi tanpa minyak dulu dan untuk menghighlight si daun katuknya saya pake sari daun dan daun cincangnya untuk isian bakpaonya.#BalonChallenge#KreasiDaun#Semangcook_godonggodongan#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23
-
Pao gulung (bakpao gulung) Pao gulung (bakpao gulung)
ini d blg bakpao yha bkn bakpao 😁😁 karna bahan.nya dri bakapao yha saya ksih nama pao gulung saja 😁😁
-
Bakpao Bakpao
Bakpao .. bakpao..bakpaonya...Suara orang jualan bakpao tiap menjelang maghrib. Kemarin beli harganya 5rb an. Mahal amatt..di Jawa Timur aja 2rb an.emang yang ini ukurannya agak jumbo sih... Tapi bikin eneg, 1 bakpao ga habis dimakan sendiri. harus dibagi 2 nih..Kan enaknya 1 bakpao dimakan sendiri ya..heehe..Tapi suami ngga begitu suka jajanan yang dibeli diluar, akhirnya kalo beli apa2 suruh makan sendiri.. Jadi kepikiran bikim bakpao sendiri.. Lumayan lah 250 gr jadi 10 bakpao mini..Daripada ngantuk jugaa.. mending uprek dapur..hehe..Dan Alhamdulillah suami sukaaaa👏👏👏😘
-
Bakpao Bakpao
Bismillahirrahmanirrahiim.. Percobaan kedua membuat bakpao. Kali ini menggunakan resep dari youtube mbak @mommika kitchen .. Alhamdulillah jadi.. Adonan agak kering ya, agak susah ngulenya tapi hasil cukup bagus😁 Membentuknya mudah sekali, adonanya gak lengket.. Tapi bentuk yang bulat masih kisut..perlu latihan lagi kayaknya..😅
-
Bakpao kilat manis-gurih(takaran sendok) Bakpao kilat manis-gurih(takaran sendok)
Membayangkan cucian piring yang menumpuk bekas baking dan lamanya waktu yang dihabiskan di dapur kadang bikin mager bakingTapi, bakpao kilat ini patut dicoba. Tidak seribet donat yang harus melalui proses ulen sampai kalis dan nunggu proofing, adonan pao ini sangat mudah diulen, tidak butuh waktu lama sampai menjadi kalisSaat proses pengisian selesai, adonan pao diistirahatkan sambil menunggu air kukusan dandang mendidih. Setelah itu bakpao langsung bisa dikukusBahan bahannya pun ekonomis. Karena tidak menggunakan tepung tang mien, warna bakpao tidak putih, namun cenderung kuning. Apalagi margarin yang digunakan adalah margarin biasa, bukan margarin putih tawar. Tapi, hasil penggunaan margarin biasa dan penambahan susu bubuk membuat rasa bakpau ini cenderung milky dan teksturnya lembut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)