Marble butter cake Law's Kitchen

Ini resepnya dari Thomas Law, chef kece yg hits seantero IG itu lho.... wangi butter-nya bener2 bikin cintah... Save resep dulu biar ada contekan hehe
Marble butter cake Law's Kitchen
Ini resepnya dari Thomas Law, chef kece yg hits seantero IG itu lho.... wangi butter-nya bener2 bikin cintah... Save resep dulu biar ada contekan hehe
Cara Membuat
- 1
Kocok gula dan butter hingga putih dan mengembang. Turunkan speed sedang. Masukkan kuning telur satu per satu hingga rata. Matikan mixer.
- 2
Masukkan ayakan tepung dan susu, aduk perlahan dengan spatula.
- 3
Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga kaku (antara soft dan stiff peak) ***sy pake sejumput cream of tartar/ 1 sdt air nipis + sebagian gula (jd gulanya sy bagi 2) utk bantu biar tahan kaku aja hehe
- 4
Tapi biasanya, saya step 3 dlu baru step 1. Biar ga perlu nyuci balon mixernya. Karena saat kocok putih telur semua alat harus bebas minyak.
- 5
Masukkan kocokan putih telur bertahap ke dalam adonan butter. Aduk balik dengan spatula.
- 6
Sisihkan 1/3 bagian dan tambahkan bubuk coklat. Aduk hingga rata.
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang sudah disemir dan ditabur tepung tipis2. Selang seling dan buat pattern sesuai selera aja.
- 8
Panggang dengan api sedang agak kecil (kurleb 150-170°C) sesuaiin oven msg2 ya, selama 55-60 menitan atau hingga matang. Lakukan tes tusuk ya. UPDATE: pakai api atas bawah ya. Suhu sesuaikan oven msg2.
- 9
Segera keluarkan cake dari loyang biar ga kripit... Yeayyy punya saia montok 😘😘😘💃💃💃
- 10
Biarkan dingin baru dipotong
- 11
Wangi butternya kebayang kan gimana rasanya dan berapa kalorinya 😁 sepotong aja cukup ya 😘 eh dua potong ding ✌😝 atau tiga? Hmmm....
Resep Serupa
-
Marmer butter cake ala Law kitchen Marmer butter cake ala Law kitchen
Dr kemaren mau bikin kue ga jadi2 itu telur keluar masuk kulkas blm jelas mau bikin apa. Cari yg gampang .terpilihlah marmer cake ini , walaupun Rada was was juga krn telurnya ga fresh. Tp akhirnya ngembang juga walaupun tanpa pengembang spt sp ayu -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Cake ini udah banyak yg buat dan udah wara wiri di ig..cuman sy baru ngepost nya sekarang 😂. Resep andalan untuk cake yg wangi butter tp teksturnya empuk banget. Wiendha Ratnasari -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
2 September 2020Dari dulu suka bgt dgn cake satu ini, cake jadul yg abadi...dan pasti.hampir tiap org suka dgn cake ini....wangi butter dan coklatnya bikin seisi rumah teriak....bikin apa hahaahha....Alhamdulillah berhasil pk resep dr mba @virazsiregar...makasih mba resepnya gampang diikuti...dan hasilnya lumayan lah buat pemula 😊😊 Leka Iskandar -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Mau bikin kue ulang tahun untuk anakkku.. Nah.. Resepnya dari sist Virazsiregar.. Sangat enak dan wangi butter.. Nyam2.. Terimakasih.. 🙏🙏#JelajahResepSahabat#MarbleCake Lily -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Butter cake nya enak banget!!!Recook resep dari linagui_ kitchen Debhie Sy -
Marble butter cake Marble butter cake
Lg kepengin makan butter cake tapi lg males pisah pisahin si telur,,jd cari yg praktis² aja si telur nya lgsg dicemplungin aja ke adonan hehehe source : ayudiah respatih Ema Anggraeni Putri Handayani -
Marble butter cake Marble butter cake
Source : mba Poetry DianIni beneran gampang and anti gagal loh serius 😁😁, bahagia banget nemuin resep butter cake metode all in yg gak perlu pisah2in antara kuning dan putih telur pas ngocoknya hehehe, yuk cobain buibu cut.mitha -
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Malam semua..Ngepost resep dulu yah sblm jam nya habis kmrn mama kepengen banget makan butter cake minta di buatin, ya udh mumpung bahan nya ad ya udh cuz langsung buatin deh.. utk resep nya ini emg udh andalan yah emg enak poll and lembut juga. Ini bikin nya full margarine no butter klo pke butter pasti lebih enak lagi.. pas juga hari ibu kan jd sekalian dech bikin buat mama.. ini emg cake kesukaan mama banget sih dr dulu, klo cake jadul begini pasti sukaa ketimbang cake2 modern ortu malah ngak suka 😄😄Sekalian setor buat ngeramein posbar nya mamah nih moment hr ibu di akhir tahun 2024.#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_KueUntukIbu#KueUntukIbu Nhinie Tjong -
Marble butter cake Marble butter cake
Dpt share dari ig @doyanbaking, resepnya Thomas Law... Penasaran dg kuenya yg ga pake pengembang dan semacamnya tp hslnya keren.... Lgs eksekusiTks @doyanbaking tks Thomas Law tita -
Marble butter cake Marble butter cake
Cake yg satu ini punya byk penggemar, saya sering menerima pesanan krn kata temen2 enak dan lembut dan ga nyeret, biasanya sy bikin pake resep pak Sahak yg metode all on one itu, kali ini saya pake metode ini dan hasilnya tidak mengecewakan, enak lembut butternya bikin idung kembang kempis pokoknya top 👍👍 selamat mencoba semoga bermanfaat Nersi Ilawati -
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Ngidam butter cake yg lembut moist dan kebetulan belum pernah bikin. Akhirnya cobain deh. First attempt uda lumayan lah hihi cuma kelamaan dikit panggang nya jadi agak kering.Recook resep ci Xanderskitchen dg bbrp modifikasi softcookie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)